Witam serdecznie !
Razem bedziemy gotowac, jesc i podrożowac! Wiecej info o mnie,znajdziecie na podstronie “O NAS”.
Szybko i smacznie - jesli o to wam chodzi dzis proponuje zrobic czekoladowe muffinki - idealne do popoludniowej herbatki.
Muffinki zawieraja jogurt i kawalki bialek czekolady ,sa wiec nie tylko smaczne ale i zdrowe.
Zapraszam!
Muffinki czekoladowe z sercem
Przepis na 12 muffinek
. 2 jajka
. 6 lyzek cukru
. 3 lyzki bialego naturalnego jogurtu
. 1/2 szklanki oleju roslinnego
. sok z polowy cytryny
. 1 lyzeczka sody oczyszczonej
. 1/2 lyzeczki proszku do pieczenia
. 1 szklanka maki pszennej
. 2 lyzki kakao
. 50 gr kuleczki bialej czekolady
. cukier puder do posypania
Wykonanie
- papilotki umieszczamy w zaglebieniach formy do muffinek
- cale jajka ubijamy z odrobina soli i powoli po 1 lyzce dodajemy cukier ( ubijamy az jajka zbieleja )
- ciagle ubijajac dodajemy jogurt,olej i sok z cytryny
- przesiewamy kakao z maka i soda wprost do masy ,dodajemy proszek do pieczenia delikatnie mieszamy szpatulka
- na koniec dodajemy kuleczki bialej czekolady i mieszamy
- za pomoca lyzki napelniamy muffinki tak do 3/4 wysokosci
- pieczemy w piekarniku nagrzanym do 175stC przez 20 min - studzimy
- w papierze do pieczenia wycinamy male serduszku,nakladamy otworkiem na muffinke i posypujemy ja cukrem pudrem
Smacznego!
-
