Przepisy kulinarne

Pavlova

2020-12-06 15:10:53, komentarzy: 0

W naszym kraju ciasto niezbyt popularne ,dopiero od pewnego czasu zauwaza sie wieksze zainteresowanie ciastem "Pavlova"

Przypomne tylko ,ze" Pavlova " to bialka i cukier a w naszej tradycji kroluja raczej kruche i drozdzowe - tez dobrze ,bo kazdy kraj to obyczaj i zwyczaj ktory nalezy kultywowac ,ale teznalezy otwierac sie NOWE!

Zapraszam!

Pavlova

Ciasto

.3 bialka

. szczypta soli

. 150 gr cukru

. 100 gr cukru pudru

. 25 gr maki ziemniaczanej ( 1 lyzeczka )

. 1 lyzeczka octu jablkowego

. ok 10 gr do posypania

Wykonanie

- na papierze do pieczenia nakladamy talerzyk o srednicy 17 cm i zakreslamy olowkiem jego obwod

- bialka ubijamy z odrobina soli

- powoli dodajemy cukier ,dzielimy go na 3,4 porcje

- teraz powoli ciagle ubijajac dodajemy cukier puder

- czas na make ziemniaczana i ocet

- wszystko razem miksujemy kilka minut

- wykladamy mase na zakreslone kolko,za pomoca lyzki regulujemy ksztalt naszego torcika i posypujemy go cukrem pudrem

- wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150°C i pieczemy przez 15 min

- uchylamy nieco drzwiczki piekarnika ( ja uzylam noza )obnizamy temperature do 100°C i pieczemy a raczej suszymy przez kolejne 4 godziny

- pozostawiamy w piekarniku do calkowitego wystudzenia przy otwartych drzweiczkach

Krem smietankowy

. 200 ml smietany kremowki

. 50 gr cukru pudru

. aromat rumowy

Wykonanie

- ubijamy smietane z dodatkiem cukru pudru i aromatu

Upieczny torcik wypelniamy kremem,ukladamy swierze owoce ,liscie miety i posypujemy calosc cukrem pudrem.

Smacznego!

Kategorie wpisu: Aktualności, Najnowsze, Ciasta i desery, Boze Narodzenie

Tagi wpisu: Pavlova

« powrót

Dodaj nowy komentarz

Wyślij

Kategorie

Najnowsze

Tagi

Lista wpisów

RSS

2025-09-18T12:58:30+02:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--9/zend_cache---internal-metadatas---b9c30897d2ed814d570f1ea2a2db920e 2025-09-18T12:58:30+02:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--9/zend_cache---internal-metadatas---fefa310c31ddb5f17ec4d66167f7b9a7 2025-09-18T12:58:30+02:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--9/zend_cache---internal-metadatas---ffdce778f7f237e47728c876607d56f0 2025-09-18T12:58:30+02:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--c/zend_cache---internal-metadatas---8c31154bd19b639340082338f11e2dc7FetchAll 2025-09-18T12:58:30+02:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--d/zend_cache---internal-metadatas---26a12bd7583195ef3ba69955083bf1c6FetchAll 2025-09-18T12:58:30+02:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--d/zend_cache---internal-metadatas---86d338f569c23c87b95df1054cf722e6FetchAll 2025-09-18T12:58:30+02:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--e/zend_cache---internal-metadatas---6111eabc8393d196d7b0e3b724ef2ceeFetchAll 2025-09-18T12:58:30+02:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--e/zend_cache---internal-metadatas---99f3d4f53f4c0cae4e80aac97180e57bFetchAll 2025-09-18T12:58:30+02:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--e/zend_cache---internal-metadatas---d6b63cb05ca43df0406150fc47c68e88FetchAll

Witam serdecznie !