Przepisy kulinarne

Ravioli z miesem,,,nasze kochane pierogi!

2013-08-12 15:00:06, komentarzy: 2

Mozna sie nimi zajadac codziennie i nigdy nie mamy ich dosc,,,sa wypelniane przeroznymi farszami,,ale we Wloszech to wlasciwie standart,ze sa: z miesem albo szynka lub ricotta ze szpinakiem.

Dzis wykonalam "uklan" w strone tradycji tutejszej i zrobilam ,pyszne pierozki z miesa mielonego.

Nastepnym razem "zlamie " tradycje ,bo juz pojawily sie w sklepach sliczniutkie sliwki,,wiec moze tak -knedle ze sliwkami?

To przyszlosc,a teraz mamy okraglutkie ravioli .

Zapraszam!!!

Ravioli z miesem,,,nasze kochane pierogi Smacznego!!!

Przepis na 4 porcje

Farsz .mieso mielone .....................................350 gr

.cebula....................................................1 szt.

.czosnek...................................................2 zabki

.jajko........................................................1 szt.

.bulka tarta...............................................2 lyzki

.sol i pieprz

.pokrojona piepruszka

Wykonanie

Mieso wykladamy do miski,dodajemy kolejno wszystkie skladniki ,potem dobrze wyrabiamy mase miesna i odstawiamy do lodowki.

Ciasto .maka pszenna.......................................600 gr

.jajko......................................................1 szt.

.oliwa z oliwek.......................................2 lyzeczki

.curry......................................................2 lyzeczki

.woda ciepla..........................................1 szklanka

Wykonanie.

Zagniatamy ciasto na lekka i spojna mase,jesli trzeba dodajemy nieco wody,poniewaz ciasto musi byc bardzo plastyczne.

Ciasto dzielimy na dwie czesci,jedna okrywamy folia,zas druga walkujemy na dosc cienki placek.

Teraz ,za pomoca szklaneczki ,wykrawamy male kolka,na srodek kladziemy porcje farszu miesnego,maczamy woda delikatnie brzegi krazka,na to kladziemy krazek drugi, zlepiamy je ze soba i falujemy ozdobnie brzegi,porzadnie je dociskajac.

Kiedy sa gotowe ,gotujemy je w osolonej wodzie i wykladamy na talerze.

Ja podalam ravioli z pysznym,delikatnym sosem z zielonego groszku-- ( sos juz do wyprobowania na mojej stronie )

Mozna je takze opruszyc podsmazonym,wedzonym boczkiem -smakuja jednakowo-fantastycznie!

Smacznego!!!

Kategorie wpisu: Aktualności, Najnowsze, Makarony, Dania główne

Tagi wpisu: Ravioli z miesem ,,,nasze kochane pierogi

« powrót

Dodaj nowy komentarz

Wyślij

alfa 20:53, 13 września 2016

pRZenna !!!
Odpowiedz
Jola 10:48, 14 września 2016

Dziekuje!- juz poprawione,jak to milo miec przyjaciol na blogu!
Odpowiedz

Kategorie

Najnowsze

Tagi

Lista wpisów

RSS

2026-02-16T04:30:00+01:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--9/zend_cache---internal-metadatas---035d996ac3d8fca6a40ca8928b73e016 2026-02-16T04:30:00+01:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--9/zend_cache---internal-metadatas---62dd1ce3812385bed683cf8804e51d71 2026-02-16T04:30:00+01:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--9/zend_cache---internal-metadatas---719f4bc9a25fd9021e4fe338feea31b6 2026-02-16T04:30:00+01:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--9/zend_cache---internal-metadatas---93354e7dd2edbbcf7b1ec93c030a167d 2026-02-16T04:30:00+01:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--9/zend_cache---internal-metadatas---a2f8166cb58a3dcea960ea44d46bb790 2026-02-16T04:30:00+01:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--9/zend_cache---internal-metadatas---a457be52723db3453aadb4f2719a9b67 2026-02-16T04:30:00+01:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--9/zend_cache---internal-metadatas---ac8106ec1cc43d4b8af914c329b00e7e 2026-02-16T04:30:00+01:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--9/zend_cache---internal-metadatas---df892eb67000b714f7bee019a2bcebb4 2026-02-16T04:30:00+01:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--a/zend_cache---internal-metadatas---9cc7e088cf7ccd7caaf0abdf37f78493 2026-02-16T04:30:00+01:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--a/zend_cache---internal-metadatas---bcda0c7a83cf37ef9a274c7d18543b9c 2026-02-16T04:30:00+01:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--a/zend_cache---internal-metadatas---dbee8a63bb6a991cf38f3aae8d7643ef 2026-02-16T04:30:00+01:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--d/zend_cache---internal-metadatas---819a09b684b45365f29efd8b998564b5FetchAll 2026-02-16T04:30:00+01:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--d/zend_cache---internal-metadatas---e58998293c2bc3775a4e9742f9099097FetchAll 2026-02-16T04:30:00+01:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--e/zend_cache---internal-metadatas---14f2f5c7a1bf3d1a2a23d3604c4a0e7bFetchAll 2026-02-16T04:30:01+01:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--e/zend_cache---internal-metadatas---efe02680fff78dab0d0206d3273fb812FetchAll 2026-02-16T04:30:01+01:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--e/zend_cache---internal-metadatas---f128dd707b466d79b6207e2a899c2caaFetchAll 2026-02-16T04:30:01+01:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--f/zend_cache---internal-metadatas---98dcbd5a9d0fc960e6b51c3f3ecbde54FetchAll 2026-02-16T04:30:01+01:00 WARN (4): Zend_Cache_Backend_File::_remove() : we can't remove /var/site/manifo/data/security/account2/131/131881/site/mojacalabria.com/cache/zend_cache--f/zend_cache---internal-metadatas---c3fdae5052f9e7c8d601649e5ac02db1FetchAll

Witam serdecznie !