Na jesienna chandre ,na dlugie zimowe wieczory i  deszczowe poranki-rogaliki drozdzowe sa dobre na kazda okazje. Zdrobilam je z serem philadelphia z posypka  i nutella posypane orzechami. Zapraszam na odrobine "zapomnienia ".     Jesienne rogaliki z serem i nutella                                         Smac...

   O wlasciwosciach owocow granatu napisalam juz wczesniej,teraz pora wykorzystac ich potencjal. Zapraszam do zrobienia pysznej rolady kakaowej ,z kremem i owocami granatu. Ten smak sie pamieta i do niego powraca. Zycze milej niedzieli!        Rolada kakaowa z owocami granatu                                       ...

  Ciasto "palce lizac",nie dosc ze zrobione z buraczkow,to zdecydowanie dominuje cytrynowe "limoncello. Wykorzystano juz wiele warzyw do przyrzadzania ciast,,ale buraczki ?,zapewniam ze sprawdzaja sie w 100%. Lubie w kuchni experymenty-ten udal mi sie z nawiazka,bo ciasto jest wyjatkowe,delikatne jak puch i smaczne. Zapraszam!!!      Buraczkowiec z limoncello                  ...

   Wygladaja i robi sie je dokladnie jak nasze uszka,ale sa wieksze i to tez "pasta ". Nadzienie same w sobie jest bardzo proste,musze jednak dodac w tym miejscu,ze mortadela wloska,jest jedna z bardzo popularnych wedlin i slusznie,bo jest naprawde aromatyczna,robiona z roznymi dodatkami. Sos serowy wzbogacilam smakowo i kolorystycznie dodajac pomidory,mozemy je oczywiscie pominac uzyskujac bialy sos. Zapraszam!!!     &...

   Kuchnia wloska obfituje w znakomite,a co wazne tanie potrawy - jak chocby i ta -focaccia wypelniona farszem . Nadziewac ja mozemy praktycznie wszystkim, co mamy w lodowce ,wazne aby dopasowac smak do gustow naszych i domownikow. Koszt  przygotowania  focaccii jest niewielki, warto wiec wpisac ja to stalych naszych popisow kulinarnych ,zmieniajac jedynie skladniki farszu-dzis mamy szpinak,ziemniaki i ser ricotta. Polecam ...

    Pyszny ,wykwintny,delikatny -idealne ciasto na kazda okazje! Postanowilam tym razem polaczyc ricotte z jogurtem i -poczekac co wyjdzie-wyszlo super! To ciasto to kolejna propozycja dla lubiacych ciasta na zimno-warto wyprobowac-polecam!     Jogurtowy sernik z polewa czekoladowa                               Smacznego!!!     Przepis...

     Zapach cynamonu,,zawsze kojarzy mi sie z zapachem domu,rodziny,z zyciem innym nieco od tego, jakie "pochlania " nas dzisiaj. Czasem trzeba naprawde niewiele,aby to co nas pedzi i gna,,,zatrzymac!,,i sprobowac cieszyc sie chwila,,,ot!,chocby taka jak ta,,z pachnaca cynamonka w dloni. Troche sie rozmarzylam na wstepie,,ale to prawda--tak niewiele i,,,tak wiele! Pachnace cynamonki juz czekaja ,wiec zapraszam!!!   &nbs...

  Przyznam ,ze po raz pierwszy robilam ten sernik,i musze powiedziec ,ze zauroczyl mnie ,bo jest zupelnie inny,od naszych znanych nam sernikow. Konsystencja absolutnie kremowa ,bardziej zbila ,,wiec jesli ktos lubi " konkretne " serniki,to wlasnie ten idealnie wpisze sie w nasz gust. Do jego zrobienia nalezy uzyc inny rodzaj sera,a mianowicie polecana jest "philadelphia ",-to tlumaczy dlaczego sernik wyjdzie nam kremowy,,,a nie puszysty. ...

   Lasagna --to tez "pasta ",,danie ktore pochodzi z Wloch i ma swoje odpowiedniki na niemal calym swiecie. Znamy rozne jej odmiany,kilka jest rowniez na moim blogu,najczejsciej robimy ja z sosem miesnym  we Wloszech znanym jako "sugo al ragu'",ja jednak preferuje jej warzywna odmiane. Dzisiaj proponuje zrobienie lasagni z kapusta wloska i suszonymi pomidorami,,,poszukiwanie nowych smakow,to moja specjalnosc,--ten udal sie wyjatk...

   Uh!,,piekny sie udal!,,chcecie tez taki?,,prosze bardzo!,,,wieniec z serem i rodzynkami rozplywa sie w ustach. Ciasto drozdzowe,nie jest straszne,,jesli tylko mamy dla niego czas!,,,i cierpliwosc. Ze mna nie zawsze tak bylo,,,ciagle podgladalam rozne  przepisy,,i ciagle nic nie wychodzilo,,przepraszam--zakalec! ( tez dobry ). Tak troche zartem przedstawilam moja osobista droge do dobrego ciasta drozdzowego,,skorzystacie? Zap...