Jestem lasuchem i musze miec pod reka jakies co nieco-tym razem pomyslalam o slimaczkach,kruchym ciescie ,zlozonym z dwoch kolorow . Ciasteczka, z uwagi  na to ze uzylam cukru pudru, sa nieslychanie kruche,przyznam jednak,ze jesli "uda" im sie odlezec na nastepny dzien sa zdecywanie bardziej kruche i jeszcze lepsze-polecam! Zapraszam!                      ...

     Tradycyjne golabki to wiemy-ryz i mieso,ale kiedy mieso zastapimy grzybami, to odnajdujemy w nich inna potrawe. Lubie wszelkie zmiany,wiec ta okurat sprawila nam wszystkim fajna odmiane,chociaz przyznac musze-Wlosi nie przepadaja za kapusta-wszystko tak-ale kapusta to tak sobie,moze wiec nastepnym razem zrobie golabki bez kapusty-tez tak mozna! Zapraszam!                   ...

  Biszkopt z jablkami to jedno z moich ulubionych ciast z dwoch powodow-jest absolutnie delikatne jak puszek,po drugie robi sie je bardzo szybko,no i w domu pachnie jablkami-to tez wazne. Dodatkowym atutem tego przepisu jest chrupiaca  skorka ,ktora powstanie jesli ciasto przed wstawieniem do piekarnika posypiemy obficie cukrem pudrem-pycha! Zapraszam!                      ...

    Salatke " minestro "  wyroznia to,ze warzywa w niej uzyte sa grilowane,co oznacza wyjatkowe smaczne i zdrowe. Przyznac musze,ze trzeba zarezerwowac sobie nieco czasu ,bo grilowanie tego wymaga,ale potem ?-to sprawdzicie juz sami! Zapraszam!                                            Salatka "minestro " z grilowany...

     Mieszkajac we Wloszech,zmienilam swoje przyzwyczajenia zywieniowe i ciagle je zmieniam by byly zdrowsze  i ciekawsze. Mamy tu pod dostatkiem owocow poludniowych ,wiec uzywam sobie ile sie da. Dzisiaj przygotowalam  piers z kurczaka w ciescie na bazie soku z pomaranczy - polecam ,szczegolnie dla dzieci,bo danie jest bardzo delikatne w smaku i recze,ze bedzie smakowac nie tylko maluchom. Zapraszam!    ...

   Zdrowie na talerzu-oto przeciez nam chodzi! Buleczki oprocz maki pszennej zawieraja rowniez mielone ziarna dyni,ktore w szczegolny sposob wzbogaca je witaminowo i nie tylko, bo trzeba wiedziec ze: dynia - to owoc, którym zainteresować się powinny osoby odchudzające się i te, mające problemy z jelitami oraz nadciśnieniem. Dobroczynne właściwości dyni znane są od wielu lat. Pestki dyni stosuje się, aby zwalczyć g...

    Kiedys  widzialam w jednym z programow kulinarnych wloskiej telwizji  jak przygotowano kotlety z chleba -patrze wczoraj na kilka buleczek ktore pozostaly i pomyslalam -czemu nie sprobowac? Przepisu nie do konca pamietalam,wiec zrobilam je w/g wlasnego pomyslu,z ktorym teraz sie z Wami dziele. Jesli  je dobrze przyprawimy,i podamy np.z sosem miesnym ( taki najbardziej pasuje ) to nikomu z biesiadnikow nie przyjdzie g...

   Dlugie wyczekiwane makaroniki-sa!,,musialam dojrzec,aby wreszcie zabrac  sie za nie, no i przyznam,ze chociaz "falbanka " mi nie wyszla,to sa naprawde rewelacyjne. Co do kremu,mysle ze ten ,pasuje idealnie do lekkich jak piorko ciasteczek,jest delikatny zrobiony z serka philadelphia i niewielkiej ilosci nutelli-prosty przepis-warto wyprobowac. Zapraszam!                    ...

   Jego wysokosc "buraczek " zatacza w kuchni wloskiej coraz wieksze kregi-ja bardzo sie z tego ciesze! Zasluguje na to miano i pozycje,bo charakteryzuja go nie tylko wlsciwosci zdrowotne,ale wizualne i smakowe. Na mojej stronie znajdziecie zarowno risotto ,ale tez ciasto,nalesniki i kilka innych przysmakow z buraczkami w roli glowne. Po drodze nam ze soba-zabieramy Was  i....w kulinarna droge czas! Zapraszam!    ...

    Wloska pasta fresca jest idealna baza do uwolnienia naszej kulinarnej wyobrazni. Przykladowe "fettuccine",podalam dzisiaj w sposob najprostrzy -czyli jest swieza bazylia,tarty parmezan,czarne oliwki,no i oczywiscie sos pomidorowy - Sos pomidorowy-podstawowy   Calosc posypujemy koniecznie tartym parmezanem i juz mozemy biesiadowac po wlosku.                       &nb...