Co jeszcze mozna zrobic z tego wspanialego warzywa jakim jest baklazan?,,mozliwoscie sa nieograniczone i wykorzystajmy to! Proponuje dzis roladki z baklazana grilowanego ,a wypelnieniem jest,,,spaghetti,przyprawione serem provola i sosem pomidorowym. Nie wiem kto je wymyslil,ale jedlismy to wspaniale danie podczas przyjecia u rodziny wloskiej--zrobily wielka furore,wiec polecam je wszystkim wielbicielom pasty i baklazana. Zaprasza...

     Pasta jak nazwa wskazuje,pochodzi rodem z Puglii,regionu poludniowo wschodnich Wloch. Jest wyjatkowo smaczna,delikatna i wyjatkowo nadaje sie do takich polaczen jak np.ryby,,a dzis losos. Tutaj jak najbardziej ryby je sie z makaronem,,jak smakuje--musicie wyprobowac,--u mnie jak zawsze szybko i smacznie! Zapraszam!!!      Troccoli Pugliesi w sosie lososiowym              ...

      Moja rodzina wloska nie slyszala o takim polaczeniu -parmigiana+lasagna,,bo albo jedno albo drugie. Ja jednak lubie wszelkie "kombinacje" i taka oto powstala naprawde wspaniala "parmalasagna",,a nazwe wymyslil maz,laczec umiejetnie dwie nazwy w jedna-sprytnie!? Pragne podzic sie z Wami tym nowym "odkryciem",i mam nadzieje ze bedzie wszystkim smakowalo. Zapraszam do poszukiwan,bo chociaz nie moge nazwac tej potrawy "wloska ...

    Dzisiaj mamy wyjatkowo kokosowy dzien,,jest juz koktajl "malibu",,i nadchodzi torcik mocno kokosowy z ananasem. Kokos to prawdziwa studnia bogactw dla naszego zdrowia. Na wyspach Pacyfiku mówi się o nim – „lekarstwo na wszelkie choroby”. Mleko kokosowe jest bogate w aminokwasy i witaminę C. Jest dobrym źródłem tłuszczu, białka i cukru, a także kwasu foliowego, żelaza, wapnia, potasu i magnezu. Śmiało...

   Kochani!- to prawdziwy rarytas -"marmolada z cebuli czerwonej!                                                                                                          Trak...

   Lubie bardzo ,kiedy na wskros potrawa prosta prezentuje sie na talerzu w ciekawej,zmienionej formie. Tak jest i w tym przypadku,niby taki sobie filet z indyka,ale kiedy nadamy mu inny ksztalt i zapieczemy w ciescie--prwda ze podkreca apetyt?,,i oto nam chodzi! Zapraszam na pyszne ,delikatne danie --moze pomysl na niedzielny,rodzinny obiad?      Warkocz z fileta zapiekany w ciescie         &nbs...

   Wlosi zwykli mawiac,ze to co najprostrze jest najsmaczniejsze--i maja racje! Udowadniaja to niemal kazdego dnia,a ja za nimi podazam,przygotowujac posilki proste i naprawde smaczne! Do takim nalezy dzisiejsza pasta-tartiglioni,,-jak prosta -zobaczcie sami. Zapraszam!!!      Tortiglioni z serem brie                                 &nb...

    Un caloroso  grazie a tutti,per la gentilezza,professionalita,e disponibilita       -Vito Macri     -Giuseppe Macri     -Pino     -Giuseppe     -Danilo     -Maria     -Antonella e  -Federica        Jak powstaje ricotta i mozzarella?                        &nb...

    Pora na pyszny obiadek!,,a co we Wloszech moze sprawic wieksza przyjemnosc niz  talerz pasty?,,otoz to! Postanowilam ze dzis przygotuje makaron z pieca,chrupiacy ,zapiekany,z serem gorgonzola. Pamietajmy przy tym,aby nasza pasta byla wilgotna w srodku a zarazem chrupiaca z wierzchu,,,i obowiazkowo z  kieliszekiem wina! Zapraszam!      Pasta caramalata z pieca z gorgonzola         &...

    Ten deser,to prawdziwa gradka dla podniebienia,delikatny,kremowy,przypominajacy swa  konsystencja panna cotte. Potrzebujemy na jego przygotowanie nieco czasu,bo wymaga pewnych obrobek ale zapewniam!- ze naprawde warto znalesc czas ,,bo ten deser jest tego wart! Zapraszam!       Deser waniliowy w karmelu                               ...