Risotto nalezy do sztandarowych potraw Wloskich i tak jak w przypadku pasty,,,podaje sie je jako pierwsze danie. Dzisiaj mamy risotto z grzybami lesnymi--i ta wersja jest naprawde godna polecenia,,,zapach tych fatastycznych grzybkow roznosi sie po domu,,i zaprasza na godziwa porcje wspanialego,aromatycznego dania. Zapraszam!       Risotto z grzybami lesnymi                ...

    Pomyslalam,ze nie kazdy moze miec dostep do swiezych owocow o tej porze,zwlaszcza w Polsce!,,a kazdy z nas lubi (malo powiedziane ),,serniki na zimno. Swietnym rozwiazaniem jest wykorzystanie kakao,,a efekt zaskoczy Was-to pewne!!! Oto TEN-co dzisiaj kusi!--sernik na zimno "uwieziony" w czterech odcieniach kakao. Jest to znakomity pomysl,aby nasz serniczek wygladal i smakowal znakomicie,,no i nie ukrywam,ze jest to swietna zabawa...

   Lubie,ten czas.kiedy  pieke ciasto z cynamonem,bo na dlugo pozostaje jego zapach w kazdym zakatku naszego domu. Ale zapach to jedno,a pyszne,delikatne wilgotne ciasto z jabluszkami --to drugie! Robi sie je naprawde szybko,po odpada nam praca zwiazana z krojeniem i duszeniem jablek,jedynie obieramy ze skorki,przekrawamy na pol i ciach do ciasta!--gotowe! Wyprobujcie--zachecam bardzo!!!     Tarta cynamonowe z...

    Swiat koktajlowych roskoszy,na dobre zagoscil na na moim blogu,,,bo i coz moze byc fajniejszego od chwili spedzonej w milym towarzystwie ,przy szklaneczce zdrowego,aromatycznego napoju. Ze dodalam likier truskawkowy?-tak!-nadaje calosci pikanterii i smak,ktory sie pamieta! Zapraszam Was na szklaneczke "przyjemnosci".      Koktajl "maracusa"                     &n...

     Kasza couscous- jest granulatem produkowanym z kaszy manny, pszenicy durum, wody i dodatków pochodzącym z krajów arabskich,wczesniej byla produktem ubocznym przy mieleniu przenicy. Couscous mozna wykorzystac na wiele sposobow::-,jako skladnik  salatek,faszerowac nia warzywa,lub tez podawac jako dodatek do mies. Jej zaleta jest to,ze przygotowuje sie ja blyskawicznie,zalewajac jedynie goracym plynem. Ja &n...

     Ten rodzaj dania smakuje zarowno na zimno jak tez na goraco, -podaje go np.z couscous. Jesli chcemy serwowac roladki na zimno,podajemy je np.z sosem chrzanowym-wyborne! Dzisiaj jednak serwuje roladki ze znakomitym cuscus, polaczonym z duszona papryka ( oddzielny wpis ). Zobaczcie jakie to proste! Zapraszam!      Roladki drobiowe a'la sushi                   &n...

  Absolutnie rewelacyjny zastrzyk energii na poczatek dnia! Ideanle polaczenie wydawaloby sie dziwnych skladnikow,daje fenomenalny kolor i smak. Dzien dobry !-Na Zdrowie!!!      Koktajl zielony-banan,szpinak i mieta                                      Smacznego!!!       Produkty  .banan......................

   Zapach i smak  kokosu! -zawsze lubilam wszelkie kombinacje z udzialem wiorkow kokosowych w roli glownej. Tutaj mamy polaczenie masy kokosowej z czekoladowa w jednym--czy mozna chciec wiecej??? Polecam te ciasteczka na wszelkie niespodziewane "okazje",,ktorych w zycie nie brakuje-- sa wyjatkowo kruche i zachowuja swiezosc na dlugo,,,,jesli pozostana!!! Zapraszam Was na malego "kokoska"      Kokosanki cz...

   Dlugo bronilam sie przed zrobieniem lasagnii warzywnej,bo przyzwyczajona do wloskiej tradycji,robilam tradycyjna "ragu'" (czyli z miesem). Zglebialam jednak wiedze na ten temat i zdecydowalam,ze skoro moze byc dobra z miesem -moze rownie dobra byc z warzywami-i nie mylilam sie -ta lasagna jest nawet lepsza-ale tego nie da sie opisac--musicie ja zrobic! Malo tego,ze warzywna-ciasto na lasagnie zrobilam sama-na zasadzie-wiem co jem! ...

     Pamietam dawno temu temu wywiad z Sofia Loren i pytanie dotyczace jej szczuplej sylwetki. Odpowiedz byla prosta i szybka -uwielbiam jesc makaron-jak to?-a tak!-wszystko zalezy,z czym sie go polaczy. Teraz to rozumiem mieszkajac tutaj sprawa jest jasna-olej z oliwek i duzo,-duzo warzyw,kiedy polaczymy warzywa z makaronem -bedzie zdrowo i smacznie. Tak jest dzisiaj na moim talerzu-Wlosi uwielbiaja ich "gnocchi"-a nasze "...