Kazdy z nas bez wyjatku potwierdzi,ze chleb pieczony w domu to samo zdrowie i...atmosfera!

Zapach pieczonego chleba przywoluje u mnie wspomnienia z dziecinstwa ,chociaz ten chlebek zielony w niczym tradycyjnego nie przypomina- to jednak chlebem jest .

Tutaj nie ma zaczynu ani czasu wyrastania- zamiast drozdzy uzylam proszku do pieczenia ,duzo ziaren i malo maki.

Zapraszam!

                                     Chlebek ze szpinakiem 

Przepis

. 200 gr swiezego szpinaku

. 2 jajka

. szklanka nasion chia,siemienia lnianego,platkow owsianych

. 2 szklanki maki

. 1 opakowanie proszku do pieczenia

. 1/2 lyzeczki soli

Wykonanie

- przygotowac keksowke i wylozyc ja papierem do pieczenia wczesniej nalezy go zmoczyc w zimnej wodzie i dobrze wode odcisnac

- umyty szpinak blendujemy na papke

- szpinak przekladamy do miski i dodajemy jajka,nasiona sol i wszystko mieszamy za pomoca galazki

.- do masy przesiewamy make z proszkiem do pieczenia i dokladnie calosc mieszamy

- gotowa mase przekladamy do keksowki ,rownamy powierzchnie i posypujemy ja dowolnymi ziarnami

- pieczemy w piekarniku nagrzanym do 200°C przez 30 min

- po tym czasie delikatnie wyciagamy chlebek z keksowki i ponownie wedruje on  do piekarnika na ok.10 min. po to aby dobrze przypiec spod

- chlebek studzimy na metalowej kratce

Na zdrowie!

Smacznego!!!!