Witam serdecznie !

Razem bedziemy gotowac, jesc i podrożowac! Wiecej info o mnie,znajdziecie na podstronie “O NAS”. 

Przepisy kulinarne

Kolorowe jajka barwione naturalnie

2024-03-25 19:00:09, komentarzy: 0

   Kiedy nadchodza Swieta ,szukamy pomyslow aby zaskoczyc rodzine a zwlaszcza tych najmlodszych .

Jajka kolorujemy  najczesciej sztucznymi barwnikami ,dzis zaproponuje sposob domowy na kolorowe jajeczka.

Wielu z nas posiada w szafkach kuchennych i lodowce skladniki ktore moga nam w tym pomoc a przy tym ,mamy pewnosc ,ze to co jemy to jest zdrowe  bo naturalne.

Tutaj musze zaznaczyc ,ze w taki sposob barwimy jajka juz obrane ze skorupek.

Ok!- zaczynamy!

 

 

                                  Kolorowe jajka  barwione naturalnie 

 

Jajeczka gotujemy w lekko osolone wodzie ,ugotowane przelewamy zimna woda aby ostygly - potem obieramy je ze skorupek tak aby nie uszkodzic ich  powierzchni.

1/

Czerwona kapusta!( jajeczko niebieskie i fioletowe )

 

- polowe malej glowki kapusty siekamy na drobno zalewamy 2 szklankami wody i gotujemy na wolnym ogniu i gotujemy na wolnym ogniu ok. 20 min

- odcedzamy wywar i przelewamy go do 2 szklanek

1/ jajko niebieskie!

- do 1 szklanki dodajemy 1/2 lyzeczki  sody oczyszczonej ,mieszamy dobrze wkladamy jajko i pozostawiamy je w szklance ok.2 godz. 

2/ jajko fioletowe

- do 2 szklanki z wywarem z kapusty dodajemy 1/2 lyzeczki octu i mieszamy- wkladamy jajko i pozostawiamy je ok.2 godz.

 

Kurkuma- jajko zolte

- do szklanki wlewamy goraca wode ,dodajemy 1 lyzeczke sproszkowanej kurkumy i dokladnie mieszamy

,do zawiesiny wkladamy jajko i pozostawiamy na ok.2 godz.

 

Sok z buraka ( jajko bordowe i rozowe )

1/ jajko bordowe 

- wycisniety sok z buraka przelewamy do szklanki i wkladamy jajko- pozostawiamy je na 1 godz. 

2 /  jajko rozowe trzymamy w soku z buraka ok.1/2 godz.

 

Herbata matcha ( sproszkowana zielona herbata )

jajko zielone

- 1 lyzeczke herbaty zalewamy goraca woda i dokladnie mieszamy- wkladamy jajeczko i pozostawiamy je na ok.3 godzin ( mozna na cala noc )

Zielony kolor jajka uzyskamy wkladajac je do soku ze szpinaku ,robimy to w ten sposob ,ze blendujemy na miazge szpinak z polowa szklanki wody,odciskamy sok i maczamy w nim jajko

To na tyle- piszcie jak cos nie jest jasne

Pozdrawiam!

« powrót

Dodaj nowy komentarz