Pizze lubia wszyscy bez wzgledu na wiek i plec!--ale dzis proponuje forme nieco inna tej slawnej potrawy wloskiej -czyli male przekaski w ksztalcie lodeczek wypelnionych farszem ze szpinaku i mozzarelli. Przekaska ta,znakomicie nadaje sie na wszelkiego rodzaju party,--a zwlaszcza party dzieciece! Zapraszam wszystkich do wyprobowania tego,znakomitego przepisu,- na male co nieco!        Pizzettini -male...

    Po tiramisu i panna cotta - we Wloszech,  wlasnie to  ciasto jest najczesciej przyrzadzane i ma swoich stalych welbicieli do ktorych naleze i ja,,,bo przeciez kto z nas nie lubi szarlotki,jablecznika,,,lub tez innych "wariacji" z jablkami w roli glownej? Ciato pyszne,deliktne z dodatkiem marmolady,--troszeczke pracy--i cala przyjemnosc po naszej stronie! Zapraszam!!!      Crostata di mele-kruche z jabl...

    Przepis wyjatkowy,,bo wyglada wyjatkowo-inaczej!,,pochodzi z mojej ulubionej stronki "giallo zzafferano",,mozecie skorzystac--serdecznie zapraszam! Zgodnie z powiedzeniem,ze najpierw jedza " oczy",potem jemy my"-w tym przypadku sprawdza sie w stu procentach! "Piekny " przepis kusi kolorami i forma,,nie pozostaje mi nic innego jak zaprosic Was na porcje pysznej ,warzywnej tarty! Zapraszam!!!           &nb...

   Bez niego,nie istnieje kuchnia wloska!,,jest wszechobecny i prawde powiedziawszy niezbedny,bo to na nim opiera sie wiele znakomitych wloskich przepisow,jak chocby--lesagna czy canelloni. Generalnie w kuchni wloskiej panuje minimalizm,tak i ten sos jest prosty i latwy do zrobienia potrzebujemy tylko kilku skladnikow,jak mleko,maka,maslo,,,no i oczywiscie galka muszkatalowa. Zapraszam wiec do zrobienia razem ze mna sosu "beszamel" &...

     Duzo mi czasu zajelo,zanim zrobilam ten -wysmienity,,delikatny jak obloczek wloski deser. Wydawac by sie moglo,ze to trudne,-a co trudne,,odkladamy na potem!--tak bylo ze mna,,,ale jest!,- i bardzo go polecam!!!    Po tiramisu,,,to jeden z najbardziej rozpoznawalnych  wloskich deserow,-mozna smialo powiedziec,ze  delektujemy sie nim  podobnie jak tiramisu --na wszystkich szerokosciach geograficznych ...

       Znakomite,male co nieco na przekaske,moze sie ona wpisac w stale domowe menu--wyborne! Wystarczu troszke czasu i nieco produktow,,a bedziemy zadowolone z naszego malego dania. Zapraszam!       Roladki z ogorka ,ricotty i wedzonego boczku                     Smacznego!!!      Przepis    Produkty  .ogorek ( musi byc row...

   Ten napoj postawi na nogi,bardziej niz kawa expresso!,-to taki zart,ale swoja sile orzezwiajaca ma i dlatego,kiedy nadejda gorace dni,,pijmy go! Najpierw musimy zamrozic sok z pomaranczy i cytryny z dodatkiem listeczkow miety,potem to juz proste - i przyjemne-zalewamy woda i pijemy! Na zdrowie!--bo to samo zdrowie!      Napoj orzezwiajacy z kostkami soku pomaranczy i cytryny     Smacznego!!!   &n...

     Polaczenie na pierwszy rzut oka,-dziwne,,ale po to sa kubki smakowe,aby im dogadzac,,i laczyc to ,co wbrew pozorom,polaczyc sie nie powinno. Te  potrawe  szczegolnie dedykuje dzieciom,,,bo w tym niepozornym daniu,zawarlam prawdziwa "bombe" witaminowa! Potrawa jak najbardziej nie wloska!,,ale kiedy dodamy do niej sos ze szpinaku i banana,stanie sie nia w jakims chociaz procencie. Tak tez powstala mieszanka,kto...

      Mamy cala game przepisow na temat -zupy cebulowej,,i to dobrze!-ale jest jeden element,ktory je laczy,bez wzgledu jaki przepis zastosujemy -jest to dodatek wina!-wino w zupie cebulowej musi byc!!! Do zrobienia mojej zupy-krem,wykorzystalam cebule czerwona,w zwiazku z tym,dodalam czerwone wino i grzanke z zapiekanym zoltym serem. Wyprobujcie moj przepis!-szczegolnie,ze to latwa,nie wymagajaca duzej ilosci skladnikow potrawa....

       Szerokie wstazki,tutaj zwane "pappardelle"-paraduja na talerzu w kolorze rozowym,-do pary dobraly sobie nasz znajomy "bob",-ktory we Wloszch nosi nazwe "fave",,i tak  mysle, ze dobrze im razem na rozowym talerzu!-- A powaznie-do zrobienia rozowego ciasta,wykorzystalam sproszkowany barszcz czerwony,ktory nie tylko daje kolor,ale tez daje fantastyczny smak,jednak wybierajmy barszcz bez dodatku majeranku. Okazuje si...