Kasza couscous- jest granulatem produkowanym z kaszy manny, pszenicy durum, wody i dodatków pochodzącym z krajów arabskich,wczesniej byla produktem ubocznym przy mieleniu przenicy.

Couscous mozna wykorzystac na wiele sposobow::-,jako skladnik  salatek,faszerowac nia warzywa,lub tez podawac jako dodatek do mies.

Jej zaleta jest to,ze przygotowuje sie ja blyskawicznie,zalewajac jedynie goracym plynem.

Ja  przygotowalam couscus z curry i papryka w formie miseczek,a podalam do rownie oryginalnego dania (j.w.-roladki drobiowe a'la sushi)

Zapraszam!!!

  Kasza  couscous                                                                   Smacznego!!!

  Produkty  .kasza couscous.........................1 szklanka

                  .bulion........................................2 szklanki

                  .papryka zolta............................1 szt.

                  .maslo.........................................2lyzki

                  .curry..........................................1/2 lyzeczki

                  .sol,pieprz

Wykonanie

Papryke oczyszczamy i kroimy w mala kosteczke,rozgrzewamy maslo,wrzucamy papryke i dusimy mieszajc 10 min.-wylaczamy ogien.

Wsypujemy do papryki kasze couscous,dodajemy curry i zalewamy wszystko goracym bulionem ,przyprawiamy do smaku sola i pieprzem,dobrze mieszamy skladniki i odstawiamy .

Po 10 minutach danie jest gotowe.

Podajemy tak przygotowana kasze do dan miesnych.

Smacznego!!!