Kiedy nadchodza Swieta ,szukamy pomyslow aby zaskoczyc rodzine a zwlaszcza tych najmlodszych .
Jajka kolorujemy najczesciej sztucznymi barwnikami ,dzis zaproponuje sposob domowy na kolorowe jajeczka.
Wielu z nas posiada w szafkach kuchennych i lodowce skladniki ktore moga nam w tym pomoc a przy tym ,mamy pewnosc ,ze to co jemy to jest zdrowe bo naturalne.
Tutaj musze zaznaczyc ,ze w taki sposob barwimy jajka juz obrane ze skorupek.
Ok!- zaczynamy!
Kolorowe jajka barwione naturalnie
Jajeczka gotujemy w lekko osolone wodzie ,ugotowane przelewamy zimna woda aby ostygly - potem obieramy je ze skorupek tak aby nie uszkodzic ich powierzchni.
1/
Czerwona kapusta!( jajeczko niebieskie i fioletowe )
- polowe malej glowki kapusty siekamy na drobno zalewamy 2 szklankami wody i gotujemy na wolnym ogniu i gotujemy na wolnym ogniu ok. 20 min
- odcedzamy wywar i przelewamy go do 2 szklanek
1/ jajko niebieskie!
- do 1 szklanki dodajemy 1/2 lyzeczki sody oczyszczonej ,mieszamy dobrze wkladamy jajko i pozostawiamy je w szklance ok.2 godz.
2/ jajko fioletowe
- do 2 szklanki z wywarem z kapusty dodajemy 1/2 lyzeczki octu i mieszamy- wkladamy jajko i pozostawiamy je ok.2 godz.
Kurkuma- jajko zolte
- do szklanki wlewamy goraca wode ,dodajemy 1 lyzeczke sproszkowanej kurkumy i dokladnie mieszamy
,do zawiesiny wkladamy jajko i pozostawiamy na ok.2 godz.
Sok z buraka ( jajko bordowe i rozowe )
1/ jajko bordowe
- wycisniety sok z buraka przelewamy do szklanki i wkladamy jajko- pozostawiamy je na 1 godz.
2 / jajko rozowe trzymamy w soku z buraka ok.1/2 godz.
Herbata matcha ( sproszkowana zielona herbata )
jajko zielone
- 1 lyzeczke herbaty zalewamy goraca woda i dokladnie mieszamy- wkladamy jajeczko i pozostawiamy je na ok.3 godzin ( mozna na cala noc )
Zielony kolor jajka uzyskamy wkladajac je do soku ze szpinaku ,robimy to w ten sposob ,ze blendujemy na miazge szpinak z polowa szklanki wody,odciskamy sok i maczamy w nim jajko
To na tyle- piszcie jak cos nie jest jasne
Pozdrawiam!