Przepisy kulinarne

Wpisy z kategorii Zupy

Zupa krem z pieczonej dyni

2017-10-11 12:09:41
   Jesiej piekne ma kolory,i te kolory wlasnie dla naszego zdrowia i zdrowia naszej rodzimy musimy wykorzystac . Dynia to wpanialy material do obrobki kulinarnej bo jest generalnie bezsmakowa,wiec mozemy zrobic z niej zarowno zupe jak i ciasto . Zaprzymajmy sie jednak dzis przy zupie,bo ma zapach i smak wspanialy- zapach zapiekanej w piecu dyni-polecam! Zapraszam!                   &nbs...
czytaj więcej »

Zupa selerowa z grzanka

2013-11-15 09:01:45
   Wczoraj wieczorem padal deszcz,zrobilo sie zimno i pomyslalam ,ze rozgrzac mnie  moze jedynie przyzwoity talerz zupy. Decyzja byla krotka,padlo na seler,bo z wielkim trudem zakupiony ( mam na mysli bulwe selera ). Teraz tylko pozostale skladniki -ciach,ciach,do garnka i ,,,,,co za roskosz!,a deszcz padal sobie ,padal! Polecam i zapraszam!   Zupa selerowa z grzanka                ...
czytaj więcej »

Rosol z makaronem pesto

2013-11-06 11:48:02
  Rosol,jak rosol-ktos powie,ale nie do konca jest to prawda,dlaczego? Wiemy,ze rosol powiniem byc klarowny,i pachniec warzywami,dodatek stanowi najczesciej makaron-ten tradycyjny. Do zrobienia pysznego rosolku,najlepsza jest wolowina ,lub wiejski kura,ale ja posluzylam sie skrzydelkami z kurczakow,bo tajemnica smaku kryje sie w dlugosci  gotowania-co najmniej 2 godz...i dluzej. Dzisiaj powiem jak przygotowac pyszny,aromatyczny  ...
czytaj więcej »

Zupa wisniowa z lazankami

2013-06-15 08:53:11
      Tak  tesknilam za czyms,czego nie jadlam bardzo dawno,,,i pomyslalam wlasnie o zupie owocowej,ktora zawsze wszyscy lubilismy w moim domu rodzinnym. No tak, sentyment swoja droga a realia swoja...czyli jak przekonac wloskich domownikow ze owoce mozna jesc z ....makaronem. Powiem tak..jestem na etapie przekonywania...moze nastepnym razem?,poki co --zupa wyszla wysmienita,lekka,-super na gorace letnie obiadki. Zapraszam!...
czytaj więcej »

Kluseczki ziemniaczane -barwione

2013-06-05 08:38:53
       Jest cos takiego,,ze zwykla potrawe chcemy nieco zmienic,cos dodac,podac inaczej--jak tak juz mam! Dzisiaj, sa to wszystkim dobrze znane kluski ziemniaczane --ale zabarwilam je pasta pomidorowa i juz dzieki temu moga stanowic danie samo w sobie,ale ja podalam je z delikatnym rosolem. Wygladaja inaczej i smakuja inaczej!--tak lubie i Was zachecam!!! Zapraszam na miseczke pysznych kluseczek!     Kluse...
czytaj więcej »

Zupa cebulowa -krem

2013-05-23 08:52:31
      Mamy cala game przepisow na temat -zupy cebulowej,,i to dobrze!-ale jest jeden element,ktory je laczy,bez wzgledu jaki przepis zastosujemy -jest to dodatek wina!-wino w zupie cebulowej musi byc!!! Do zrobienia mojej zupy-krem,wykorzystalam cebule czerwona,w zwiazku z tym,dodalam czerwone wino i grzanke z zapiekanym zoltym serem. Wyprobujcie moj przepis!-szczegolnie,ze to latwa,nie wymagajaca duzej ilosci skladnikow potrawa....
czytaj więcej »

Zupa-krem z dyni

2013-03-15 11:31:15
   Pamietam z dziecinstwa,ze nie lubilam dyni-akceptowala ja jedynie w postaci slodko-kwasnej-podawanej najczesciej jako dodatek do miesa.Na szczescie ten czas minal,odnalazlam swoje wlasne smaki i upodobania kulinarne i przyznam ,ze dzis z przyjemnoscia siegam po dynie,zwlaszcza,ze o kazdej porze mozemy ja kupic swieza. Oczywiscie,kazdy ma swoj sposob,na jej przyrzadzanie--przy okazji dzielcie sie ze mna,swoimi ulubionymi przepisami -...
czytaj więcej »

Zupa krem z kalafiora

2013-01-08 22:17:22
      Warto polubic zupy krem.Mazna je robic wlasciwie ze wszystkiego, co mamy w lodowce,baczac jednak,na --kolorystyke. Jesli chcemy np.zrobic zupe krem z marchwi,nie powinnismy dodawac zielonych warzyw,bo wyjdzie nam troche szara,wygladem nieciekawa. Sprobujmy "kombinowac"laczac ze soba warzywa,uzyskujac za kazdym razem ciekawy kolor i smak. Najczesciej podajemy je z malymi "ptysiami",lub jak u mnie,miniaturka chleba z patelni...
czytaj więcej »

Krupnik

2013-01-04 10:33:30
  Kto nie marzy w zimny,mrozny dzien o talerzu goracego,pachnacego warzywami krupniku?! Odpowiedz jest jasna--wszyscy!---ale ten moj,nieco zmodyfikowalam,dodajac pieczarki i smietane. Musze przyznac,ze w dziecinstwie nie przepadalam za krupnikiem,za to teraz jest moja zupa "number one" Sprobujcie!     Krupnik                                   ...
czytaj więcej »