Witam serdecznie !

Razem bedziemy gotowac, jesc i podrożowac! Wiecej info o mnie,znajdziecie na podstronie “O NAS”. 

Przepisy kulinarne

Wpisy z kategorii Zupy

Zupa krem z gwiazkami

2021-12-15 11:21:16
    Czasem warto dorzucic do naszej polskiej tradycji bozo-narodzeniowej cos nowego - tym nowym napewno bedzie zupa krem z czerwonej kapusty z gwiazdkami wycietymi z ciasta francuskiego. Czerwona kapusta ,ma swoje poczesne miejsce w polskiej kuchni -  "kapusta modro "- to ulubiony przysmak slazakow np. Zupa krem to zmiksowane warzywa i przyprawy - wszystko razem daje niezwykly smak i kolor. Zapraszam!       &nb...
czytaj więcej »

Zakwas buraczany

2021-12-07 16:41:33
       Przyznam,ze Wlosi nie gustuja w czerwonych burakach ,wiec kupienie ich graniczy z cudem- sa owszem w woreczkach juz ugotowane- korzystam, z nich robiac salatki ,dodaje do ciast i musow jednak na zakwas sie nie nadaja ale dzis..... udalo mi sie "upolowac" cale killo swiezutkich duzych burakow. Zdaza mi sie czasem kupic zwiedle buraki- jest na to rada-wystarczy wlozyc je na noc do miski z zimna woda a rano buraki jak ta....
czytaj więcej »

Zupa krem z czerwonej kapusty i kopru wloskiego

2019-02-25 16:51:00
   Zimowy czas trzeba czyms rozgrzac,nawet tu we Wloszech bywaja okresy ,kiedy wieje silny zimny wiatr wtedy marzy sie o jednym - o goracej gestej zupie. Dzisiaj tak wlasnie jest,zimno,wietrznie ,postanowilam wiec ugotowac zupe krem,ktorej glownym skladnikiem jest czerwona kapusta i koper wloski- gwarantuje sukces ,bo i kolor,bo smak,a przede wszystkim zdrowy ,goracy posilek- polecam! Zapraszam!           &...
czytaj więcej »

Zupa krem z pieczonej dyni

2017-10-11 12:09:41
   Jesiej piekne ma kolory,i te kolory wlasnie dla naszego zdrowia i zdrowia naszej rodzimy musimy wykorzystac . Dynia to wpanialy material do obrobki kulinarnej bo jest generalnie bezsmakowa,wiec mozemy zrobic z niej zarowno zupe jak i ciasto . Zaprzymajmy sie jednak dzis przy zupie,bo ma zapach i smak wspanialy- zapach zapiekanej w piecu dyni-polecam! Zapraszam!                   &n...
czytaj więcej »

Zupa selerowa z grzanka

2013-11-15 09:01:45
   Wczoraj wieczorem padal deszcz,zrobilo sie zimno i pomyslalam ,ze rozgrzac mnie  moze jedynie przyzwoity talerz zupy. Decyzja byla krotka,padlo na seler,bo z wielkim trudem zakupiony ( mam na mysli bulwe selera ). Teraz tylko pozostale skladniki -ciach,ciach,do garnka i ,,,,,co za roskosz!,a deszcz padal sobie ,padal! Polecam i zapraszam!     Zupa selerowa z grzanka             &nbs...
czytaj więcej »

Rosol z makaronem pesto

2013-11-06 11:48:02
  Rosol,jak rosol-ktos powie,ale nie do konca jest to prawda,dlaczego? Wiemy,ze rosol powiniem byc klarowny,i pachniec warzywami,dodatek stanowi najczesciej makaron-ten tradycyjny. Do zrobienia pysznego rosolku,najlepsza jest wolowina ,lub wiejski kura,ale ja posluzylam sie skrzydelkami z kurczakow,bo tajemnica smaku kryje sie w dlugosci  gotowania-co najmniej 2 godz...i dluzej. Dzisiaj powiem jak przygotowac pyszny,aromatyczny  ...
czytaj więcej »

Zupa wisniowa z lazankami

2013-06-15 08:53:11
      Tak  tesknilam za czyms,czego nie jadlam bardzo dawno,,,i pomyslalam wlasnie o zupie owocowej,ktora zawsze wszyscy lubilismy w moim domu rodzinnym. No tak, sentyment swoja droga a realia swoja...czyli jak przekonac wloskich domownikow ze owoce mozna jesc z ....makaronem. Powiem tak..jestem na etapie przekonywania...moze nastepnym razem?,poki co --zupa wyszla wysmienita,lekka,-super na gorace letnie obiadki. Zapraszam!...
czytaj więcej »

Kluseczki ziemniaczane -barwione

2013-06-05 08:38:53
       Jest cos takiego,,ze zwykla potrawe chcemy nieco zmienic,cos dodac,podac inaczej--jak tak juz mam! Dzisiaj, sa to wszystkim dobrze znane kluski ziemniaczane --ale zabarwilam je pasta pomidorowa i juz dzieki temu moga stanowic danie samo w sobie,ale ja podalam je z delikatnym rosolem. Wygladaja inaczej i smakuja inaczej!--tak lubie i Was zachecam!!! Zapraszam na miseczke pysznych kluseczek!     &nbs...
czytaj więcej »

Zupa cebulowa -krem

2013-05-23 08:52:31
      Mamy cala game przepisow na temat -zupy cebulowej,,i to dobrze!-ale jest jeden element,ktory je laczy,bez wzgledu jaki przepis zastosujemy -jest to dodatek wina!-wino w zupie cebulowej musi byc!!! Do zrobienia mojej zupy-krem,wykorzystalam cebule czerwona,w zwiazku z tym,dodalam czerwone wino i grzanke z zapiekanym zoltym serem. Wyprobujcie moj przepis!-szczegolnie,ze to latwa,nie wymagajaca duzej ilosci skladnikow potrawa....
czytaj więcej »

Zupa-krem z dyni

2013-03-15 11:31:15
   Pamietam z dziecinstwa,ze nie lubilam dyni-akceptowala ja jedynie w postaci slodko-kwasnej-podawanej najczesciej jako dodatek do miesa.Na szczescie ten czas minal,odnalazlam swoje wlasne smaki i upodobania kulinarne i przyznam ,ze dzis z przyjemnoscia siegam po dynie,zwlaszcza,ze o kazdej porze mozemy ja kupic swieza. Oczywiscie,kazdy ma swoj sposob,na jej przyrzadzanie--przy okazji dzielcie sie ze mna,swoimi ulubionymi przepisami -...
czytaj więcej »
« Poprzednia 1 2 Następna »