Przepisy kulinarne

Wpisy z kategorii Dania główne

Kopytka kolorowe

2017-10-20 08:45:26
     Zastanawiamy sie czasem,co tu zrobic,zeby nasze dzieci jadly,zeby jedzenie ktore podajemy bylo nie tylko smaczne ale i kolorowe- inaczej wesole,mamy na to sposob,mozemy nasze posilki naturalnie barwic ,a to wcale trudne nie jest. Podaje dzisiaj przepis na kopytka barwione buraczkiem czerwonym i groszkiem zielonym - prosty przepis-polecam! Zapraszam!                     &nb...
czytaj więcej »

Ziemniaki zapiekane z gorgonzola

2017-10-13 18:57:37
    Ziemniaki zapiekane lubia chyba wszyscy,jednak wazne jest czym wypelnimy nasze kochane ziemniaczki,chociaz przyznam ze takie proste,posypane tylko sola sa najlepsze bo przypominaja mi dziecinstwo. Dzisiaj jednak ,glowny skladnik farszu to gorgonzola- bardzo wyrazisty smak w polaczeniu z bezsmakowym ziemniakiem to " niebo w gebie"- inaczej jesien czas zaczac ! Zapraszam!                 ...
czytaj więcej »

Fusilli z chipsami baklazana

2017-10-12 19:18:41
     Okazuje sie ,ze nie tylko z ziemniakow mozemy smazyc chipsy,ale z cukinii,albo baklazana- dzisiejszy przepis jest kolejnym pomyslem na wykorzystanie baklazana w kuchni. Czesto nie wiemy co z baklazana zrobic,a ja wciaz uparcie przybizam coraz to nowe przepisy- inaczej:zdrowo i smacznie! Zapraszam!                                    ...
czytaj więcej »

Parmigiana -danie jednoprcjowe

2017-10-10 12:11:44
    Danie pochodzi z Regionu Wloskiego Calabria ,jest daniem tradycyjnym znanym od wiekow,przy tym smacznym,tanim i co wazne szybkim w przygotowaniu. Przygotowalam dzisiaj jednoporcjowa wersje parmigiana,bo to ladnie wyglada na talerzu,chociaz moze jest przy nim wiecej pracy- to warto. Zapraszam!                                       &nbs...
czytaj więcej »

Pierogi ( ravioli ) "sloneczka" w sosie groszkowym

2017-10-03 10:28:00
     Pasta nie jedno ma imie- a tysiace,miliony- tak jest oczywiscie we Wloszech,a ze robilam pierozki w piekny sloneczny dzien jesienny,nazwalam je sloneczka,glownie za sprawa formy. Nadzieniem pierozkow,jest szynka gotowana,ser kremowy i duszona marchew,to wszystko zatopilam w bardzo prostym sosie z groszku zielonego- to tak dla odmiany kolorystycznej i oczywiscie dla zdrowia! Zapraszam!           ...
czytaj więcej »

Kotleciki warzywne z baklazana

2017-09-14 14:53:36
         Baklazan to cenne warzywo w naszej kuchni i swietny material do obrobki. Mam na swoim koncie wiele przepisow,ale za kazdym razem jest cos innego- niby to samo,ale inaczej. Przedstawiam dzisiaj przepis na wspaniale chrupiace kotleciki warzywne smaczne i zdrowe! Zapraszam!                                       ...
czytaj więcej »

Kalmary i totani - jak je smazyc

2017-09-11 21:28:38
     Kalmary,to wdzieczne ryby morskie,z ktorych mozemy przygotowac kilka fajnych dan,ale co to takiego "totani"?,bardzo podobne do kalmarow,jednak.....potrzebuja nieco dluzszej obrobki termicznej,smakuja i wygladaja podobnie chociaz sa wieksze od kalmarow. Jakie dania mozemy przygotowac z kalmarow?,najczesciej smazymy pokrojone krazki ( i o tym bedzie ten wpis ),mozemy z nich zrobic aromatyczny sos do spaghetti,mozemy je tez fasz...
czytaj więcej »

Spaghettini al nero di seppia

2017-09-07 15:38:56
       Polska ma swoja "czarna " zupe,czyli "czarnine",Italia tez barwi na czarno tyle ze czarnym plynem z ryby,ktora nazywa sie  "seppia" i wyglada troche jak kalmary,wewnatrz jej znajduje sie malenki woreczek a w nim czarny plyn.  Podczas  oczyszczenia ryby nalezy bardzo uwazac ,aby przez przypadek nie przeciac go ,inaczej nic nie wyjdzie z naszej "zabawy" w kolory. Podoba mi sie pomysl barwienia na czarno,w...
czytaj więcej »

Cukinia faszerowana

2017-08-31 16:05:02
     Warzywa faszerowane,to moja domowa specjalnosc,a faszerowac mozna naprawde niemal wszystko,baklazany,ziemniaki,pomidory,papryke,ufff- i co tam jeszcze Dzisiaj faszerowalam cukinie miesem mieszanym z dodatkiem suszonych pomidorkow i ziol. Zapraszam!                                                  ...
czytaj więcej »

Tarta ziemniaczana alla pizza

2017-07-24 18:28:54
      Danie tanie ,przy czym wykorzystujemy resztki z lodowki-inaczej mowiac "wymiatacz" resztek. Czesto mamy tak,ze tu kilka plasterkow szynki,tam sera i tak naprawde nie wiadomo co z tym robic- jest rada- tarta! Podstawa dziesiejszego dania sa ziemniaki - reszta to dodatki Zapraszam!                                         ...
czytaj więcej »
« Poprzednia 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Następna »