Moja kuchnia jest pelna kolorow ,naturalnych kolorow- dzisiaj podaje przepis na rolade z nalesnikow, ktore zrobilam z soku z czerwonych burakow. Przepis jest tak prosty ,ze moze go wykonac kazdy nawet dziecko przy asystecie kogos doroslego oczywiscie ( smazenie na tluszczu ) Rolada jest tak kolorowa ,ze mozna ja postawic na swiatecznym stole. Polecam!                     &n...

   Kuleczki ktore proponuje doskonale nadaja sie na kazdego rodzaju przekaske - a poniewaz robimy je super szybko ,super szybko znikaja z talerza. Wyjatkowosc tego przepisu polega tez na tym ,ze wlasciwie mamy dwa skladniki plus olej do smazenia- a wiec...Zapraszam!                                                K...

   Kiedy nadchodza Swieta ,szukamy pomyslow aby zaskoczyc rodzine a zwlaszcza tych najmlodszych . Jajka kolorujemy  najczesciej sztucznymi barwnikami ,dzis zaproponuje sposob domowy na kolorowe jajeczka. Wielu z nas posiada w szafkach kuchennych i lodowce skladniki ktore moga nam w tym pomoc a przy tym ,mamy pewnosc ,ze to co jemy to jest zdrowe  bo naturalne. Tutaj musze zaznaczyc ,ze w taki sposob barwimy jajka juz obrane...

    Swiat zaczyna doceniac bogactwo natury takze na talerzu- bo co mozemy dzis powiedziec o pokrzywie a co mowily o niej nasze babcie- pokrzywa tylko jako karma dla kaczek i kurczakow a dzis? Pokrzywa to cenny zasob witamin i mineralow niezastapiony w mojej  dzisiajszej kuchni - robie z niej znakomite pesto!!!- ale ten przysmak zrobilam po raz pierwszy---wiosenne listki pokrzywy wraz z z lodyga i ziarenkami nasion to nie tylko chr...

   Kazdy z nas ma swoj przepis ulubiony na uwielbiany przez wszystkich serniczek- a ja lubie sprawdzac na sobi nowe przepisy i podawac dalej. Dzisiaj jest to czekoladowy serniczek w wersjii mini na ciasteczkach . Zaprszam!       Skladniki: 200 g ciastek Digestive   80 g roztopionego masła  200 g gorzkiej czekolady   50 g cukru pudru   3 jajka  350 g serka kremowego&n...

  Zapiekanki to sztandarowy polski " street food "- najczesciej i najchetniej smakuje z pieczarkami - ja jednak zrobilam z cebula tak,aby wyprobowac czegos nowego- dla zdrowia tez! Do cebulki dodalam nieco posiekanej kielbaski i oczywiscie duzo czosnku. Zapraszam!                                           Zapiekanka z cebuli Sklad...

   Czekoladowe ciastko ,jest bardzo popularne we Wloszech bo jest nie tylko smaczne ale co wazne szybko i latwo sie je robi,a takze ....potrzebujesz zaledwie kilka skladnikow ktore kazdy ma w domu! Zapraszam!                                      Deser z lejacym sercem   Przepis na 4 foremnki aluminiowe    .100 gr gorzki...

  Kiedy w sadzie dojrzewaly sliwki,wiedzielismy ,ze w naszej rodzinnej kuchni zacznie krolowac zapach sliwek ,w przeroznej postaci- marmolada,ciasto drozdzowe z kruszonka lub..wlasnie knedelki z duza iloscia gestej smietany- dzisiaj taki wlasnie przepis z mojego rodzinnego domu. Zapraszam!                                           K...

     Nie kisilam ogorkow jakies kilkanascie lat- czyli odkad nie mieszkam w kraju,bo niby skad mam wziasc ogorki ?- we Wloszech probowalam posiac ale niewiele to dalo- nie ten klimat ,za goraco! Moja znajoma z Lamenzii zamowila w ukrainsko- rumunskim sklepie polskie ogorki,podpielam sie i ogoreczki chociaz nie tanie - ale prosto z kraju znalazly sie w mojej kuchni- szybko podzielilam co na mizerie- co do zakiszenia ale.........nie...

    Super latwe kostki cytrynowe moga  jesc osoby nie tolerujace glutenu,w gorace dni to zbawienie dla podniebienia- mozemy spokojnie zastapic nimi  lody. Kostka ma postac zelatynki chociaz zelatyny tam nie ma- za to wspanialy smak cytryny swiezo wycisnietej ---u mnie wprost z drzewa- polecam! Zapraszam!                                  ...