Temat tortu byl dokladnie przemyslany,poniewaz moj tesc posiada  ogromna wiedze niemal na kazdy temat- czesto tez niepytany opowiada przerozne historie z przeszlosci,ale tez otaczajcego nas swiata. Idac tym sladem,postanowilam ,ze zrobie dla niego tort w ksztalcie ksiazki ,jako autora zamieszcze jego nazwisko,no i oczywiscie najwazniejszy to tytul "segreti del mondo",czyli "tajemnice swiata ". Efekt przeszedl ocz...

      Takie  placuszki mozemy podac w wersji na slodko,lub tez na slono,w zaleznosci na co mamy ochote. Dlatego tak jest ,poniewaz  uzyte skladniki pozwola nam dowolnie zaglowac dodatkami- raz na slodko z dodatkiem dzemu,cukru pudru lun nutelli,innym razem na slono jako dodatek do sosow miesnych,lub tak jak ja lubie z marmolada z cebuli- pyszne,delikatne,smczne pod kazda postacia. Zapraszam!       &n...

  Przyzwyczajeni jestesmy do przygotowania pucharkow owocowych lub na slodko- dzisiaj podaje przepis na znakomity pucharek rybny,z lososiem ,kremem serowo-mietowym ,kruszonka z ziolami. W tym pucharku odnajdziecie smaki ,ktore w polaczeniu daja niesamowity efekt - polecam na kazda domowa okazje. Zapraszam!                                     &...

        Smak i nastroj jesieni wdziera sie do naszych kuchni ,mysli i serc- to wszystko mozemy polaczyc w jedno i zadowolic jesienne nastroje jednym ciastem ktore ma forme babki z dziurka we Wloszech zwana "cambella" ( czambella") Coraz bardziej i smielej przemycam warzywa w moich ciastach- marchewkowe ciasta znaja wszyscy,ale co z cukinia,zielonym groszkiem?- pokaze w nastepnych wpisach. Zapraszam!     &nbs...

      Pulpeciki ,to zdrowa przekaska,ale przeciez dodatki stanowia o przeznaczeniu,wiec jesli podamy pulpeciki z sosem np.pomodorowym i ryzem bedzie to obiad lub kolacja,jesli wcisniemy w nie wykalaczki bedzie to domowy finger food itd. Zapraszam!                                                   &nb...

       Ten slony torcik przygotowalam na spotkaniu z grupa portugalskich nauczycieli,ktorzy podczas wizyty we Wloszech poznawali tradycje i kulture regionu. Przyznam ,ze wlasnie kiedy zamieszkalam we Wloszech poznalam smak slonych torcikow,ktore znakomicie sprawdzaja sie na domowym stole przy kazdej okazji. Slonecznik mozemy wykonac na wiele sposobow,moj jest wlasnie taki jak widac - z nadzieniem szpinakowo- serowym z dodatk...

     Takie paczusie to i mniej kaloryczne sa i prezentuja sie calkiem okazale zapiekane w tortownicy. Mozemy oczywiscie piec paczki na swoj wlasny sposob,to zalezy od naszych potrzeb i nastroju- ja dzisiaj wybralam taki oto sposob ,upieklam moje pączki w piekarniku,polalam je prostym lukrem i biesiada ze hej! Zapraszam!                             &...

      Na mojej stronie znajdziecie juz jedno ciasto z patelni a jest to szarlotka,dzisiaj podaje nieco zmieniony przepis na jesienne ciasto ze sliwkami upieczone na patelni. Wiem,ze czesto nie ma czasu na "odpalanie " piekarnika i siedzenie przy nim 40 min- ciasto pieczone na patelni zajmuje polowe tego czasu- piecze sie znacznie szybciej,a smakuje rownie wybornie. Zapraszam!             &...

         Ten deser  robi sie blyskawicznie ,malo tego,mozemy wykorzystac cheb tostowy,pozostale kawalki chalki ,suche ciasto drozdzowe- i wyjdzie z tego wspanialy domowy deser. Mialam w lodowce dzis chleb tostowy,pomyslalam wiec ze szybciutko "zakrece" ciasto i tak sie stalo- palce lizac! Zapraszam!                               &...

      Moda na to wloskie ciasto-deser nie przemija,wrecz przeciwnie,wymysla sie rozne mozliwe warianty,tylko po to aby jeszcze bardziej podkrecic apetyt. Dzisiejsze moje tiramisu przyjelo forme kopy ,a stalo sie tak dlatego,ze namoczone w kawowym ponczu biszkopty ukladalam w misce ,potem krem - i tez pewna zmiana,bo do ubitej smietany dodalam kogiel- mogiel z jajek,zamiast mascarpone. Zapraszam!       &nb...