Przepisy kulinarne

Pączki odrywane z nutella z pieca

2016-09-10 18:45:18, komentarzy: 0

     Takie paczusie to i mniej kaloryczne sa i prezentuja sie calkiem okazale zapiekane w tortownicy.

Mozemy oczywiscie piec paczki na swoj wlasny sposob,to zalezy od naszych potrzeb i nastroju- ja dzisiaj wybralam taki oto sposob ,upieklam moje pączki w piekarniku,polalam je prostym lukrem i biesiada ze hej!

Zapraszam!

                                                        Pączki odrywane z nutella z pieca

.600 gr maki pszennej

.25 gr drozdzy swiezych

.50 gr masla

.1/2 szklanki letniej wody

.1 szklanka letniego mleka

.szczypta soli

.3 lyzki  +1 lyzeczka cukru

.2 zoltka i 1 cale jajko

.skorka otarta z cytryny


panierka

.3 lyzki cukru

.1 lyzka ciemnego kakao

.1 lyzeczka cynamonu


lukier 

.3 lyzki cukru pudru

.1 lyzeczka soku z cytryny

.1 lyzeczka wrzatku


ponadto

.tortownica 24 cm

.nutella


Wykonanie

-tortownice smarujemy margaryna i pudrujemy kakao

-robimy zaczyn z drozdzy,polowy szklanki letniej wody i 1 lyzeczki cukru- mieszamy dobrze i odstawiamy

-make przesiewamy do miski ,dodajemy ,cukier ,szczypte soli- mieszamy wszystko i robimy dolek

-wbijamy zoltka i jajko,dodajemy zaczyn,skorke z cytryny i mleko,zagniatamy ciasto na koniec dodajemy miekkie maslo

-wyrobione dobrze ciasto przykrywamy sciereczka i czekamy ok.1 godz.

Posypka

-do miseczki przesypujemy skladaniki i dokladnie je mieszamy


-wyrosniete ciasto przekladamy na deske i wyrabiamy kilka minut

-dzielimy je na 16 porcji

-kazda porcje wypelniamy niewielka iloscia nutelli,zaciskamy brzegi i obtaczamy w panierce

-gotowe paczki  ukladamy w tortownicy ( u mnie 2 warstwy )

-pieczemy w temp.180stC przez 35 min

- podanych skladnikow robimy lukier i polewamy nim przestygniete paczki

Smacznego!




« powrót

Dodaj nowy komentarz