Nie ma chyba nikogo wsrod nas,kto nie lubi pizze ( dobra pizze!), focaccia to tak na marginesie pizza bez sosu pomidorowego. Dzisiaj podaje przepis na pyyyyszna mala focaccine ,ktora moze przygotowac kazdy we wlasnym domu uzywajac do tego patelni. Zapraszam!                                        Focac...

        Mamy dzis kolejne zdrowe danie na talerzu- bo i buraczki czerwone,potem groszek zielony,seler naciowy no i ziemniaki. Widac wyraznie ze mamy tu swoista gre kolorow,a nic nie dziala tak na nasz apetyt jak wlasnie kolory na talerzu -cos dla niejadkow. Praktycznie same warzywa z dodatkiem maki ziemniaczanej i pszennej - ale to w przepisie ponizej. Zapraszam!                 ...

    Jesli myslimy o ciescie z dodatkiem kawy- od razu przychodzi nam do glowy "tiramisu" !,jest tez jeszcze jedna kawowa przyjemnosc to jest wlasnie ciasto ktore nazywa sie "moka" Dzisiaj proponuje rolade z duza iloscia kawy- czyli kawa do ciasta?- alez nie!- albo woda ,albo herbata. Zapraszam!                                       &...

     Bruschetini- to najlepszy przysmak Wlocha- jednak podaje sie je najchetniej z pomidorkami pokrojonymi w mala kostke z dodatkiem bazylii. Dzisiaj jednak duza odmiana,bo moje bruschetini podalam z kremem zrobionym z pieczarek i serka kremowego. To szybka i smaczna przekaska- polecam! Zapraszam!                                     &n...

     Zdrowie na talerzu,to nasza odpowiedzialnosc,czesto jednak jest tak ze nie za bardzo wiemy co zrobic z tym co mamy w lodowce - np.z marchewka. Marchewka to albo dodatek do zup,albo skladnik w surowkach- dzisiaj pokaze jak zrobic z marchewki pyszne ,zdrowe kluseczki. Zapraszam!                                         &n...

  Ciasteczka sa bardzo kruche i bardzo aromatyczne bo nadziewane sa nutella z orzechami oraz kawalkami owocow - u mnie gruszka. Robi sie je bardzo szybko,wiec zdarzycie na drugie sniadanie,jesli nie zjecie wszystkie od razu-spokojnie!,te ciasteczka moga polezec im starsze tym lepsze- jak wino. Zapraszam!                                     &nb...

      Wiemy wszyscy,ze w kazdej potrawie najwazniejszy jest jej smak,ale zanim cos posmakujemy i stwierdzimy ze jest smaczne albo nie ,jemy "wzrokiem",czyli najpier widzimy potem probujemy. Dzisiaj podpowiadam,jak z prostego ciasta drozdzowego wyczarowac kilka roznych form buleczek. Oczywiscie mozna powiedzie -po co ta fatyga!?- alez zadna fatyga!,jesli mamy ciasta na buleczki,to poswiecimy dokladnie tyle samo czasu na zrobienie ...

      Ciasteczka francuskie smakuja wysmienicie ,zaleta jednakze jest fakt,ze robimy je bardzo szybko. Ja ciasteczka zrobilam z gotowego ciasta francuskiego ,ale mozemy je takze wykonac z ciasta kruchego ,wystarczy ze mamy pod reka dowolne owoce i juz mamy pyszne nadziewane ciasteczka do popoludniowej kawy. Zapraszam!                               &nb...

  Oj! rozplywa sie w ustach,mozna przy nim zamknac oczy i udac sie w swiat marzen- dziala! To taki zart  oczywiscie,ale ten torcik posiada wszystkie zalety udanego ciasta- biszkopt puszysty,krem b. delikatny i aromatyczny- innymi slowy warto wyprobowac szybki przepis na smaczny torcik. Zapraszam!                                     &nb...

       Temat tortu byl dokladnie przemyslany,poniewaz moj tesc posiada  ogromna wiedze niemal na kazdy temat- czesto tez niepytany opowiada przerozne historie z przeszlosci,ale tez otaczajcego nas swiata. Idac tym sladem,postanowilam ,ze zrobie dla niego tort w ksztalcie ksiazki ,jako autora zamieszcze jego nazwisko,no i oczywiscie najwazniejszy to tytul "segreti del mondo",czyli "tajemnice swiata ". Efekt przeszedl ocz...