Witam serdecznie !

Razem bedziemy gotowac, jesc i podrożowac! Wiecej info o mnie,znajdziecie na podstronie “O NAS”. 

Przepisy kulinarne

Wpisy z kategorii Aktualności

Torcik "Pizza"

2017-04-06 17:28:00
       Poniewaz zyje w kraju "pizzy",postanowilam pojsc dalej i zrobic ciasto na wzor pizzy. Przyznam,ze bylo to bardzo latwe,chociaz zabieralam sie do niego wiele razy,to teraz jest i moge powiedziec wyszedl bardzo ciekawy. Tutaj zdecydowanie dominuje truskawka,bo to wlasnie z truskawek zrobilam "pomidorowy sos", pokrojone w plasterki truskawki "udaja " pomidory. Ciekawostka jest tutaj "salami",otoz do jego zrobienia wykor...
czytaj więcej »

Chleb razowy z dziurka

2017-04-04 16:48:07
   Ten chleb ma wiele zalet,najwazniejsze jest to ,ze jest zdrowy,zrobiony z maki razowej,z dodatkiem siemienia lnianego,potem,fakt ze byl pieczony w formie z kominem,pozwala na latwe krojenie malych kromek,co nie jest bez znaczenia w przypadku bochenka chleba. W przypadku Swiat Wielkanocnych mozemy wykorzystac otwor w chlebie i umiescic tam np.bukszpan-ciekawie i uroczyscie bedzie wygladal nasz chlebek. Fajnie jest ,gdy dom pachnie p...
czytaj więcej »

Torcik serowy z brzoswinia

2017-04-02 12:09:38
     Podstawa tego tortu sa sery ,ricotta i mascarpone,a takze smietana kremowka,ktora nadaje lekkosc konsystencji tortu. Dodatkiem do ciasta sa brzoskwinie w syropie,ale z powodzeniem mozemy zastosowac owoce sezonowe,juz zaczynaja sie truskawki,wiec czemu nie? Zapraszam!                                           &n...
czytaj więcej »

Ciasteczka francuskie z marmolada

2017-04-02 09:21:25
     Ciasteczka francuskie to najszybszy sposob na cos slodkiego w mig,pod warunkiem ze mamy pod reka ciasto francuskie. Mam wiele przepisow zarowno na slodko jak i slono z udzialem tego uniwersalnego ciasta i za kazdym razem to strzal w dziesiatke. Dzisiejsza "dziesiatka " to ciasteczka. Zapraszam!                                     ...
czytaj więcej »

Babka kisielowa

2017-03-24 15:01:01
      Tak zawsze mam,kiedy do wypiekow uzywam kisieli truskawkowych -wychodzi niewyrazny kolor,a mial byc czerwony-no coz,za to smak babki wynagradza ten maly dylemat- jest wilgotna a jednoczesnie sypka ,rozplywa sie w ustach-polecam! Zapraszam!                                                &n...
czytaj więcej »

Risotto z kurkumą

2017-03-24 09:08:37
      Wloskie dania sa proste,czesto widzimy cos ciekawego na talerzu i myslimy - jak to jest ,ze z warzyw mozna zrobic wspaniale danie- otoz tak! Dzisiaj podaje taki przyklad ,zaledwie kilka skladnikow i mamy risotto aromatyczne,zdrowe z pieknym zoltym kolorem wiosny. Zapraszam!                                          ...
czytaj więcej »

Ciasteczka z jablkiem

2017-03-22 11:15:32
               Ciasteczka smakuja wybornie,z wierzchu sa kruche,natomiast w srodku mieciutkie i ten smak jabluszka!- w tym ukladzie jablko wyglada zupelnie jak jezyczek wystajacy z ust,bedzie jeszcze bardziej atrakcyjne,jesli wykorzystamy jablkoze skorka mocno czerwona-polecam! Zapraszam!                                ...
czytaj więcej »

Krem z buraczka zamiast majonezu

2017-03-16 11:36:51
       Krem jest smaczny a przede wszystkim zdrowy,zawiera zaledwie kilka skladnikow i to daje znakomity efekt. Jest wiele sposobow na jego wykorzystanie,tutaj dodalam go do jajek na twardo-czyli mamy zamiast jajek w majonezie:jajka w buraczkach- polecam,na zdrowie. Zapraszam!                                          ...
czytaj więcej »

Bread cake- czyli ciasto z chleba

2017-03-14 14:56:52
         Na mojej stronie jest wiele przepisow z udzialem chleba,najczesciej jest to chleb czerstwy ,gromadzony w zamrazarce,potem wykorzystany ponownie w postaci pulpecikow,kotlecikow,a ostatnio "rolady". Dzisiaj mam przyjemnosc  przedstawic przepis na wykorzystanie chleba ,ale w wersji na slodko. Ciasto jest mieciutkie,czekoladowe z nutka orzechowa i pomaranczy. Zapraszam!         ...
czytaj więcej »

Sernik z musem buraczanym - ciasto na zdrowie

2017-03-10 09:16:20
      Przyznam, ze z wielka przyjemnoscia wlaczam warzywa do mojej domowej cukierenki. Dzisiaj proponuje wykorzystac jako mus czerwone buraczki,ktore z natury sa slodkie-wiec czemu nie? Sernik zrobilam na bazie serka ricotta,ale mozemy wykorzystac serki kremowe,lub inny bialy ser tlusty dobrze przemielony. Zapraszam!                               ...
czytaj więcej »