Przepis wyjatkowy,,bo wyglada wyjatkowo-inaczej!,,pochodzi z mojej ulubionej stronki "giallo zzafferano",,mozecie skorzystac--serdecznie zapraszam!
Zgodnie z powiedzeniem,ze najpierw jedza " oczy",potem jemy my"-w tym przypadku sprawdza sie w stu procentach!
"Piekny " przepis kusi kolorami i forma,,nie pozostaje mi nic innego jak zaprosic Was na porcje pysznej ,warzywnej tarty!
Zapraszam!!!
Tarta z warzywami na beszamelu ---przed pieczeniem
,,,,,,,a tak wyglada po upieczeniu Smacznego!!!
Przepis
Produkty .ciasto francuskie
.marchew...........................2 szt.
.cukinia..............................2 szt.
.ser parmezan....................1/2szklanki
.jajka..................................3 szt.
.sol,pieprz
.beszamel ( patrz sosy i salatki )
Wykonanie
Do miseczki wbijamy jajka i rozbijamy dokladajac sol,pieprz i parmezan,teraz mase jajeczna laczymy z zimnym beszamelem.
Warzywa oczyszczamy i wykrawamy za pomoca tarki do kapusty cienkie paseczki.
Okragle ciasto francuskie wykladamy na posmarowana forme na tarte,wylewamy na to mase jajeczno -beszamelowa.
Teraz pokrojone paseczki warzyw ukladamy grzbietem do gory po kole zaczynajac od marchewki-naprzemiennie az do wykonczenia srodka malym plasterkiem cukinii.
Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 190 st.C przez 40 min.
Mozemy spokojnie ogrzewac tarte,,jest tak samo pyszna!
Smacznego!!!