Kazdy ma sposob na wlasne "tiramisu",-wazne by nam i innym smakowalo. Dzis prezentuje "deser"-tiramisu,bo to,jak zaprezentujemy nasze slodkosci,zalezy od naszej wyobrazni,-ja tylko podpowiadam! Z "tiramisu" w pucharku,postepujemy dokladnie jak w przypadku "ciasta",- z ta roznica,ze zamiast smietany kremowki dajemy ubite na sztywno jajka z cukrem. Na porcje ktora podalam w przepisie potrzebujemy 3jajka--reszta zostaje bez zmian.   ...

     Przekonacie sie sami,ze paste tutaj podaja sie ze wszystkim,z czym sie da!,ale-to my tak myslimy-- Te wszystkie"dziwne"dla nas polaczenia,maja swoje tradycjionalne uzasadnienia! Pasta, ktora widzicie na zdjeciu,przygotowal od poczatku do konca moj 80-letni wloski tesc-Michele Tutaj nic nie zostalo pominiete,--a makaron z sosem z ciecierzycy(ceci)...smakowal fantastycznie! Sprobujcie,starej wloskiej  receptury w no...

    Na wszelkie przyjecia male i duze-dzis moja  propozycja to "krewetki w ciescie" Sa latwe w przygotowaniu i....w jedzeniu,-bo jedzac je nie musimy uzywac sztuccow,-chwytamy za ogonek i juz! Kolejny raz wykorzystalam do tego przepisu ciasto piwne,niezawodne w panierowaniu na "chrupiaco"      Krewetki w ciescie                            Sma...

    Mamy karnawal,pora wiec na pieczenie paczkow i faworkow!--ale boimy sie,czy aby nam wyjda,--a czas? Odpowiedz jest prosta--zachowalam ja z dziecinstwa,-nie ma nic piekniejszego jak zapach pieczonego ciasta,czy smazonych paczkow,-wspomnienia pozostaja na zawsze!!! Zgadzam sie, ze z paczkami jest troche wiecej pracy,-ale dzis mamy "faworki"...i jesli sie dobrze zorganizujemy,zrobimy je bardzo szybko--moje tak wlasnie sie robi. &nbs...

     Jesli mamy ochote na cos,co zmieni smak i wyglad owocow,to wlasnie ten przepis! Gruszki w winie,to jedno z deserow robionych jak ja to nazywam "przy okazji"szybko,bez zbednego programowania dnia. Liczy sie jak zawsze pomysl i chec zaskoczenia gosci,czy domownikow. Warto sprobowac,jestem pewna ze to-jest to!         Gruszki w winie                     ...

   Potrzebuja czasu na wyrastanie,ale wynagrodza delikatnoscia i przyjemnoscia jedzenia--zapewniam!!!! Sa ciasta drozdzowe,wymagajace dlugiego wyrabiania,-duzej ilosci jajek,lecz nie to!- nalezy do najtanszych drozdzowych ciast.  Sprobujcie  zrobic moje "slimaczki"-- przekonacie sie jakie to proste! Zapraszam!       Slimaczki drozdzowe          Smacznego!      Prz...

      Spagetti z sosem pomidorowym,-dla nas jest ok!--ale pulpety??? Otoz tak!--to w zasadzie jedyny miesny dodatek do makaronu jaki tu,we Wloszech jadlam. Z drugiej zas strony,to dobrze,ze sosy do makaronow,zawieraja tak duzo warzywnych kombinacji. Przywyklam juz do takiej kuchni i jest mi z tym bardzo dobrze,Wam tez polecam na zdrowie! Dzis jednak,polecam spagetti z pulpetami-Zapraszam!     Spagetti i pieczone p...

   Jakie bylo moje zdziwienie,kiedy pewnego razu,podano mi kwiaty,jako ciepla przystawke. Wczesniej,nigdy nie jadlam kwiatow!--ale obserwowalam biesiadnikow,jak sie nimi zajadaja,-pomyslalam...ok!--sprobuje! Odtad,kwiaty cukinii,wpisalam do mojego,stalego menu,podkreslajac przy tym--ze to danie jast  wyjatkowe,chrupiace,lecz  delikatne. Mozna je oczywiscie nadziewac czym sie chce!,-ja preferuje nadziewane serem lub mieszank...

  Szukacie pomyslu,na poprawe humoru?--oto gotowy! Przygotowujac "torcik"poszlam na "skroty",i uzylam gotowego biszkoptu. Czasem tak sie sklada,ze mamy cos w zapasie,i wystarczy odrobina "szalenstwa" kulinarnego,-i szybki projekt gotowy. Tak wiec dzis,torcik pelen slonca na pochmurny dzien.      Torcik pomaranczowy                      Smacznego!     Prze...

     To wyjatkowe warzywo -pomidor! - nr.1 w Italii. Z pomidorow przyrzadza sie przede wszystkim sos do makaronu,ale tez wypelnia sie go farszem,najczesciej warzywnym. Dzis proponuje wlasnie "Pomidory faszerowane  tutaj zwane "Pomodori ripieni". Mozecie pomysl wykorzystac,jako przystawke na cieplo,albo  podawac na zimno,-w obu przypadkach laczac np. z oliwkami. Danie proste i szybkie do wykonania. Polecam!   ...