Przepisy kulinarne

Spagetti i pieczone pulpety

2013-01-15 19:15:10, komentarzy: 0

      Spagetti z sosem pomidorowym,-dla nas jest ok!--ale pulpety???

Otoz tak!--to w zasadzie jedyny miesny dodatek do makaronu jaki tu,we Wloszech jadlam.

Z drugiej zas strony,to dobrze,ze sosy do makaronow,zawieraja tak duzo warzywnych kombinacji.

Przywyklam juz do takiej kuchni i jest mi z tym bardzo dobrze,Wam tez polecam na zdrowie!

Dzis jednak,polecam spagetti z pulpetami-Zapraszam!

 

  Spagetti i pieczone pulpety                Smacznego!


   Przepis

   Produkty  .makaron nitki.....................350gr

                   .sos pomidorowy(patrz lasagna nalesnikowa)

                   groszek zielony...................100gr(u mnie mrozony)

                   .seler naciowy .....................2 galazki

                   .mieso gotowane mielone.....300gr(u mnie z indyka)

                   .jajko..................................1szt.

                   .bulka tarta 3lyzki

                   .olej do smazenia

                   sol,pieprz,parmezan tarty

Wykonanie

Mieso ugotowane i zmielone przyprawiamy sola i pieprzem,dokladamy jajko,bulke tarta i troche parmezanu.

Wyrabiamy dokladnie,robimy male pulpety i smazymy na glebokim tluszczu.

Sos pomidorowy laczymy z groszkiem i drobno pokrojonym selerem,przyprawiamy do smaku i dusimy pod przykryciem ok.20 min.

W osolonej wodzie gotujemy makaron  al dente,odcedzamy i wykladamy na talerz,lub laczymy z sosem jeszcze w garnku,potem zas wykladamy na talerz,na wierzch kladziemy gorace pulpety,posypujemy parmezanem ,kolorowym pieprzem i dekorujemy zielenina.

Danie jest syte,wystarczy wiec,jako posilek jednogarnkowy.

Smacznego!

 

 

« powrót

Dodaj nowy komentarz