Nie trzeba wielu skladnikow,aby wyczarowac takie pyszne ciasteczko,czasem wystarczy zajrzeć do lodowki i juz mamy pomysl na domowy ,swietny wypiek.

Dzisiaj przygotowalam z domowych "zapasow" tarte , wypelnilam ja masa serowa a w niej zanurzylam pokrojone w kostke jabluszka- warto wyprobowac expresowy przepis na jesienna tarte.

Zapraszam!

                                               Jesienna tarta serowo-jablkowa

Ciasto

.300 gr maki pszennej

100 gr margaryny

.100 gr cukru

.3 zoltka

.2 lyzki smietany

.1 lyzeczka proszku do pieczenia

.skorka otarta z limonki lub cytryny

Masa serowa

.500 gr sera ricotta

.5 lyzek cukru

.3 jajka

.3 lyzki oleju kukurydzianego

.2 lyzki proszku budyniowego waniliowego

.sok z polowy cytryny

Ponadto

.3 jabka

.1 lyzka soku z cytryny

.cukier puder do posypania

Wykonanie

-forme do tartej smarujemy margaryna i pudrujemy maka

-z podanych skladnikow zagniatamy ciasto kruche

-ciasto walkujemy na okragly dysk i za pomoca walka przenosimy je na forme

-dociskamy ciasto do brzegow formy i jej dna,reszte ciasta ocinamy a brzeg wykanczamy falbanka

-dno formy nakluwamy widelcem

-pieczemy w 180stC przez 15 min

-z jablek usuwamy skorke i kroimy je w kosteczke potem zalewamy sokiem z cytryny

-jajka ubiajmy z cukrem, dodajemy ser,proszek budyniowy ,skorke z limonki i olej

-wszystkie skladniki mieszamy razem

-do masy serowej dodajemy polowe pokrojonych w kostke jablek

-mase wykladamy na  podpieczone ciasto,calosc posypujemy pozostalymi jabklami

-pieczemy w temp.180stC przez 35 min

.ciasto studzimy przy uchylonych drzwiczkach piekarnika

Smacznego!