Przekaska dobra na kazda okazje,domowa ,rodzinna kolacje, moze tez  poslozyc jako przekaska przed glownym uroczystym daniem--smakuje rownie wspaniale. Czy tylko?-zawartosc swiezych lisci szpinaki znacznie podnosi ich wartosc odzywcza,wiec warto cieszyc sie smakiem i co wazne-zdrowiem. Zapraszam!                                   ...

      Mozna o nich powiedziec, ze  daja efekt - "2 w 1",bo jest i ciastko jest i kawa. Ciasteczka,sa z tych bardzo kruchych,delikatnych w srodku,ale na zewnatrz ,dzieki temu ,ze posypalam je cukrem pudrem ich powierzchnia staje sie chrupiaca-sama przyjemnosc jedzenia. Ciasteczka w zalozeniu maja przypominac ziarenka kawy,ale pytanie jak zrobic naciecia spodu ciasteczka?-naciecia sa wiec na ich powierzchni-mozemy tez pominac ...

     Focaccia ,we Wloszech jest rownie popularna  jak  jej  slawna kuzynka -"pizza" i rownie chetnie przyrzadzana jako przekaska,lub tez  dodatek do dan zastepujacy chleb. Dzisiaj mamy chrupiaca focaccie z oliwkami i obawiazkowo suszone oregano-wersji jest bardzo duzo. Zapraszam!                                     &n...

   To prawie koniec sezonu na truskawki,ale nie koniec pysznych owocowych ciast,bo wlasnie "wkraczaja" na rynek piekne, ogromne czeresnie-ale o tym potem. Dzisiaj mamy znakomite ,puszyste,jogurtowe ciasteczko z truskawkami,jest ich mnostwo w ciescie,wiec i rozkosz jedzenia  tym wieksza! Zapraszam!                                     &...

  Nikt chyba nie zjada takiej ilosci lodow co Wlosi,tutaj nie ma "odpowiedniej pory roku na lody"--zawsze ona jest ,czy zima czy lato. Lubie,kiedy otwieram zamrazarke i mam do wyboru kilka smakow  - na dodatek swojej roboty-takie domowe,pachnace owocami no i  takie wlasnie sa moje lody -lody pachnace latem.   Zapraszam                               ...

    Juz przyzwyczailam sie do wloskich ,pysznych malych przekasek,ktore znakomicie uzupelniaja sie z daniem glownym,lub tez stanowia domowy "fast food". Cokolwiek nie powiemy o krokiecikach,sa delikatne ,b.smaczne z chrupiaca skorka z wierzchu-i delikatne w srodku. Mozemy je sobie zaplanowac,lub tez wykorzystac ziemniaki pozostale po obiedzie-tak bylo w moim przypadku. Zapraszam!               &...

        Jak mozna zauwazyc,ciasto francuskie kroluje na moim blogu i w mojej kuchni. O ile dania obiadowe obfituja w warzywa i zajmuja nieco czasu,o tyle slodkosci z ciasta francuskiego mozemy wykonac - jak to ja nazywam " przy okazji ". Dzisiaj podaje prosty przepis na roze z jablek zakrecone w ciasto,ktorego efektem sa piekne rozyczki. Zapraszam!                    ...

    Kazdy z nas w kuchni uzywa majonezu wiecej lub mniej -chodzi tez o to ,aby byl smaczny i dobrej jakosci. To wszystko zawiera ten wlasnie majonez-skladniki dobrze znamy -bo je dodajemy-a smak?,po kilku probach sami dojdziemy czego dodac wiecej,a czego mniej,aby nasz majonez odpowiadal naszym gustom i kubkom smakowym. Od pewnego czasu,nie kupuje juz majonezu w sklepie-robie go tylko wtedy,kiedy porzebuje do przyrzadzenia potrawy,i t...

     Teraz jest idealna pora na szparagi,bo jest sezon,sa swieze i mozna sie nimi delektowac do woli. Pomyslalam,ze fajnie bedzie wykorzystac je jako przekaske,lub podac na ciepla kolacje. Do tego rodzaju dan ,najlepiej nadaja sie grusze okazy,ja niestety nie mialam szczescia i moje szparagi sa waskie ,co nie daje porzadanego efektu wizualnego-smak jednak nie zmienia sie ani troche. Pamietajmy,ze szparagi maja twarda wloknista k...

      Widzialam dawno temu taki sernik na przyjeciu-tu we Wloszech,pomyslalam ze fajna rzecz-takie kropeczki w serniku-pomysl sie odlezal i czas na pierwsza probe. Wbrew pozorom,bardzo latwo robi sie kropeczki-strach ma wielkie oczy-czego nie znamy to wydaje sie nieziemsko trudne-a tak nie jest. Zapraszam!                                  ...