Przekaska dobra na kazda okazje,domowa ,rodzinna kolacje, moze tez  poslozyc jako przekaska przed glownym uroczystym daniem--smakuje rownie wspaniale.

Czy tylko?-zawartosc swiezych lisci szpinaki znacznie podnosi ich wartosc odzywcza,wiec warto cieszyc sie smakiem i co wazne-zdrowiem.

Zapraszam!

                                            Krokiety z szynka i szpinakiem

Skladniki na 12 szt.

Ciasto

.2 jajka 

.1 szklanka mleka

.1i 1/2  szklanki maki

.szczypta soli

.3 lyzki oleju

Ponadto

.szynka

.ser zolty miekki ( u mnie mozzarella do pizzy )

.liscie szpinaku

.2 jajka

.bulka tarta

Wykonanie

Liscie szpinaku pluczemy i osuszamy recznikiem kuchennym.

Z podanych skladnikow zaczyniamy ciasto i odstawiamy na 15 min.

Smazymy nalesniki,na zloto ,potem na kazdy nanosimy :

-plasterek szynki

-liscie szpinaku

-pokrojony w plaserki ser

Najpierw zawijamy boki nalesnika,potem rolujemy ,maczamy najpierw w roztrzepanych  jajkach nastepnie obtaczamy w bulce tartej i smazymy na srednio rozgrzanym oleju ( jest to wazne,aby nie przypalila nam sie panierka ).

Podajemy na goraco,jesli chcemy rozgrzac, robimy to w piekarniku,rozgrzewane w mikrofali sa miekkie i traca chrupki efekt .)

Smacznego!