Babeczka miala byc taka zwykla,kislowa ,ale jak to u mnie "im dalej w las,tym wiecej drzew"-wiec w efekcie mamy babeczke przekladana bita smietana i polana dwiema czekoladami ciemna i biala. Zapraszam juz na poranna porcje babki kislowej.                                     Babka kislowa przekladana w czekoladzie   Skladni...

         Pozostalo mi kilka sztuk podluznych biszkoptow i tak od pewnego czasu przygladalam im sie,myslac-do czego was uzyje?-i doczekaly sie,mamy wlasnie pychotke,absolutnie delikatna pianke. Ciasto z zalozenia mialo byc "male",bo okazalo sie tez,ze mam w lodowce tylko jedno opakowanie serka ricotta. Ciasto -pianka rozplywa sie w ustach-polecam! Zapraszam!                ...

       Kupilam kilka dni temu kartonik truskawek i rozczarowalam sie-nie byly slodkie. Czekalam az moze bardziej dojrzeja i beda slodkie-niestety nie i oto mamy mus. Dojrzale truskawki ,plus smietana kremowka i czekolada biala -daly wspanialy efekt,wiec nie ma co zalowac-zawsze jest cos za cos. Polecam zrobic taki mus , zawsze tez mozemy wykorzystac inne owoce-powodzenie murowane. Zapraszam!       &nb...

      Bardzo chcialam wyprobowac przepis z ubijanymi zoltkami-tak tez sie stalo. Okazalo sie,ze ciasto jest przepyszne,z jednej strony jest ciasto i kruszonka-zas posrodku  mieciutkie morelki. polecam ,o kazdej porze,bo puszki z morelkami nie sa drogie,a przyjemnosci-ogromne. Zapraszam!                                      ...

       Ciasteczka absolutnie delikatne,kruche -godne polecenia,zwlaszcza,ze tak naprawde nie sa bardzo slodkie.  Mamy juz wiosne,wiec i motylki przylecialy,pozbieralam je i umiescilam na ciasteczkach. To taki zarcik,a prawda jest taka,ze bardzo latwo je zrobic,wszystko wyjasnie ponizej. Zapraszam!                                  ...

    Drzewa mimozy kwitna od polowy lutego do mniej wiecej polowy marca,to tez zwiazane jest z tym ,ze na 8- go marca kobietom wrecza sie peczek kwitnacych galazek mimozy-a nie gozdzik jak w Polsce. Ciasto "mimoza",jest tez symbolem nadchodzacej wiosny ,wiec chetnie o tej porze roku ,jest kupowana we wloskich kawiarenkach i cukierenkach-bo wloszka raczej nie upiecze-woli kupic. Zapraszam na moja wersje slynnej wloskiej "mimozy"  ...

     Mamy we Wloszech prawdziwe szlenstwo truskowkowe,sa juz naprawde slodkie i jak tu sie oprzec takim pokusom? Postanowilam i ..zrobilam-muffinki wydrazylam, wypelnilam truskawkowym musem,pokrylam je bita smietana -weekendowy deser juz jest! Szybko i smacznie! Zapraszam!                                           &nbs...

     To  moj pierwszy z tego typu sernikow-gotowany i musze powiedziec jedno-"niebo w gebie" Robi sie go naprawde szybko ,pozostawia na noc,potem polewa i dekoracja pokruszonym ciastem francuskim,ktory pozostal po wykrojeniu spodu-radze wyprobowac! Zapraszam!                                        Sernik gotowany na ciesci...

    Babeczka idealna na powitanie wiosny,jednak bez wzgledu na czas i pogode,na pewno poprawi humor kazdemu-kolory potrafia zdzialac cuda. Przepis zawiera likier cytrynowy "Limoncello" ktory nadaje ciastu bardziej wyrazisty ,cytrynowy smak,poza tym  babka jest dardzo wilgotna a jednoczesnie delikatna i lekka. Zapraszam!                             &nb...

     Kolejny przepis na ten wszystkim znany wloski deser-jednak tym razem moje "tiramisu'" jest z udzialem jajek. Przepis na krem ,jest jak najbardziej oryginalny,czyli jajka i mascarpone-ja w swoich przepisach na ten deser  jak dotad uzywalam smietany kremowki ,bo konsystencja jest bardziej spojna-jednak ,jesli dobrze ubijemy wszystkie skladniki -krem z jajek (  jak widac na zdjeciu ) jest spojny i po schlodzeniu,piekni...