Placki ziemniaczane z cukinia...

To niezwykle popularne danie u nas-we Wloszech -zupelnie nieznane.Mam wiec w tym temacie ogromne pole do popisu. Lacze wiec nasze kochane ziemniaczki z czym sie da---w tym przypadku ---z cukinia.

Przepis na placki ziemniaczane z cukinia:

Produkty:

  .-ziemniaki ....................600gr

  .-cukinia.........................1srednia szt.

  .-jajko.............................1szt.

  .-maka pszenna...............2lyzki

  .-cebula...........................1szt

  .-olej do smazenia,sol i pieprz

                             Wykonanie

Obrane i umyte ziemniaki ucieramy na tarce.W osobnej misce na grubych oczkach ucieramy nasza cukinie.

Teraz do utartych ziemniakow dodajemy kolejno jajko, make ,-i  mieszamy,-nastepnie dokladamy cukinie ,przyprawiamy do smaku laczymy wszystko i ciasto gotowe.

Smazymy male placuszki-a podajemy przybrane pomidorem,odrobina pasty z tunczyka i bazylia.

                                            SMACZNEGO