Kochani co tam duzo mowic,budyn znaja wszyscy i wszyscy ,a przede wszystkim dzieci lubia go jesc-ale co tam budyn z torebki,z masa ulepszaczy i poprawiaczy smaku-zrobcie budyn domowy.

Przekonuje  wszystkich ,ze to co zrobimy w domu nie moze sie rownac z zakupionym w sklepie,mamy dzisiaj na to dowod-budyn truskawkowy.

Ktos powie ,ja nie mam na to czasu,wiec robie tak jak zawsze -otoz nie,zrobienie domowego budyniu nie zajmie nam wiecej czasu niz ten robiony z torebki-ponizej wyjasnie ,ze to prawda.

Mamy okres swiezych truskawek,mrozone tez moga byc ( ale to zostawmy na okres zimy ),teraz cieszmy podniebienie zapachem i smakiem splywajacego z pieknych ,dojrzalych ,czerwonych truskaweczek.

Zapraszam!

                                                   Budyn truskawkowy- najlepszy!

.1 szklanka mleka

.1 lyzka maki pszennej

.1 lyzka maki kartoflanej

.1 lyzka cukru

.5 dojrzalych truskawek

Wykonanie

Do wysokiego naczynia przekladamy oczyszczone truskawki dodajemy cukier i za pomoca recznego blendera miksujemy je na mus.

Do szklanki mleka dodajemy obie maki i mieszamy,wlewamy potem plyn do naczynia z musem truskawkowym i dalej miksujemy calosc az powstanie  mleczno-truskawkowy koktajl.

Teraz ten koktajl przelewamy do rondelka i powoli go podgrzewamy ciagle mieszajac az masa zacznie prykac-budyn jest gotowy!

Rozlewamy go szklaneczek lub podajemy w/g wlasnego uznania .

Budyn jest idealny ,kiedy nieco ostygnie.

Smacznego!