Jesien ,to czasto czas przeziebien i dlatego musimy zwracac szczegolna uwage na to co jemy .
Dzisiaj polecam wyjatkowo smaczne i zdrowe ciasteczka z marchewka z dodatkiem cynamonu i sezamu- idealne do porannej kawy- napewno zasila nasz wewnetrzy akumulator do calodziennych dzialan .
Ciasteczka sa wyjatkowo kruche i cudownie pachna ---jesienia
Zapraszam!
Ciasteczka marchewkowe z czekolada
.350 gr maki pszennej
. 100 gr masla
. 100 gr cukru pudru
. 1/2 szklanki utartej na drobnej tarce marchewki
. 1 jajko
. 2 lyzeczki cynamonu
. 1 lyzeczka proszku do pieczenia
- 3 lyzki cukru brazowego
Wykonanie
- przesiana make z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem siekamy z maslem
- kiedy maslo polaczy sie z maka robimy dolek i dodajemy marchew,jajko ,cynamon i proszek do pieczenia
- zagniatamy ciasto
- ciasto dzielimy na pol i robimy dwa rowne ruloniki
- dzielimy ciasto za pomoca noza na rowne czesci
- robimy z ciasta kulki i je splaszczamy dlonia
- ukladamy na nich kawaleczki czekolady i posypujemy odrobina cukru brazowego
- ciasteczka ukladamy na blaszce wylozonej papierem do pieczenia
- pievczemy w piekarniku nagrzanym do 180stC przez 10 min
- ciasteczka studzimy i podajemy ..na zdrowie!
Smacznego!