Chcialam na poczatku nazwac to danie " sniadanie u Joli ",ale pomyslalam ,ze zrobia sie pod domem kolejki chetnych,wiec zrezygnowalam ( taki żarcik ). Jajka mozemy przyrzadzac na wiele,wiele sposobow,kazdy jest wysmienity,ja jednak po raz pierwszy zrobilam jajka zapiekane w pomidorach na plasterkach salami- prawdziawa sniadaniowa uczta-zapewniam!   Zapraszam!              ...

       Mamy gdzies zakodowane z dziecinstwa,ze szpinak jest  okropny,niemal niejadalny,i takie tam podobne rzeczy- ale to nieprawda!!!!-szpinak to super zdrowe warzywo,wystarczy dobrze go przyrzadzic,a moze stac sie ulubina potrawa w naszym domowym menu. Niesłusznie został okryty złą sławą i uznany za jedną z najgorszych potraw dla dzieci. Ta zielona roślina jest podstawowym składnikiem zdrowej diety a do tego przyr...

       Przepyszna pianke,zrobilam dzis z uzyciem musu z morwy oraz podpieczonego wczesniej ciasta francuskiego. Tutaj mamy jeden krazek i na nim wyciete kilku centymetrowa obrecz ,ale rownie dobrze mozecie wyciac z ciasta dwa tej samej wielkosci dyski -jedej umiescic na dnie ciasta ,a drugi moze stanowic jego gore. Co do morwy,mozemy zamiast niej wykorzystac jagody,albo czarne porzeczki- . Zapraszam!     &n...

     Przyszedl mi do glowy pomysl na salatke z uzyciem kaszy perlowej,takiej nigdy nie robilam ,a nazwe zawdziecza temu jak wyglada,ziarenka kaszy sa lekko sklejone, takie leniwe,co to nic sie nie chce- no i nazwa gotowa. Skoro mamy pierogi leniwe,mamy tez salatke-prosze bardzo! Mamy niewyobrazalne upaly- w tym okresie ,w tym rejonie Wloch to normalne,jednak w tym roku pogoda  przekracza wszystkie "srednie",wiec trzeba cos z...

       Co za uczta!,powie Wloch- co to jest?,nie da sie tego jesc!-powie Polak,przyzwyczajony do codziennej porcji miesa. Kazdy z nich ma swoja racje,bo tak naprawde trzeba we Wloszech troche mieszkac ,aby zwyczajnie polubic " inna " kuchnie. Przyznam,ze ja nie mialam problemu z tzw.przejsciem na wloska kuchnie,powiem wiecej -podoba mi sie,smakuje mi bardzo,bo jest lekka,zdrowa,pelna warzyw i owocow. Dzisiejsze danie to pen...

       Przyznam ,ze ledwie udalo mi sie sfotografowac jabluszko,pozostale jabluszka "zniknely" jak za dotknieciem zaczarowanej rozdzki. Polaczylam dzis ,przyjemne z pozytecznym,no bo jablka-wiadomo witaminy,ser,jajka,to wszystko daje doskonaly zdrowotny i przyjemny efekt- bo naprawde pieczone jablka faszerowane serem to pomysl doskonaly  na domowe letnie kolacje.   Zapraszam!         &nb...

      Dla Wlocha,to jasne jakie to ciasto- dla Polaka niekoniecznie,wiec wyjasniam,ze jest to zamrozone ciasto ( sernik ) ,podawane dokladnie  jak lody. To jedno z nielicznych ciast,ktore doczekalo sie niezliczonych wersji,moga byc owocowe,jogurtowe,kawowe itd. Dzisiaj proponuje "semifreddo" o smaku kawy ,zrobione cos na wzor "tiramisu",bo jako baze stanowia biszkopty maczane w roztworze kawy. Kiedy mamy upaly ,maly kawalek...

   Kopytka najczesciej robimy tylko z ziemniakow,ja natomiast staram sie przelamac ten zwyczaj i dzisiaj na przyklad zrobilam kopytka warzywne. Same ziemniaki to nie wystarczy ,aby zaspokoic wrazliwe podniebienia domowych smakoszy,wiec dorzucilam kilka warzyw - no i mamy wspanialy efekt.   Zapraszam!                             Kopytka warzywne ( gnocch...

  Ten pomysl  zobaczylam najpierw w jakims portalu ,potem podobny  w Tv .wloskiej,i nie moglam oczu oderwac-pomyslalam -wspaniale!,przy najbizszej okazji i ja zrobie podobna. Okazja sie znalazla dzisiaj,przyjezadzaja goscie z Polski - a pizza juz sie chlodzi! Podstawa jest orbuz,jego srodkowa czesc,idealnie jesli znajdziemy okragly,wtedy podstawa bedzie rowna i okragla,nie owalna. Dodatki to oczywiscie owoce,moze to byc brzoskwi...

    Kasza generalnie nie jest jadana we Wloszech,przynajmniej w takim stopniu jak w Polsce,wiedza co to jest,ale raczej " bronia " sie przed jedzeniam-mam nie lada zadanie do wykonania-ha! Dzisiaj postanowilam zrobic saltke z kaszy i to z wloskiego przepisu!!!- jak wypadlo?-otoz jeden jadl,drugi patrzyl jak je ten pierwszy-fajnie to wygladalo- ale do rzeczy! Salatka wyszla pyszna,troche pozmienialam przepis ,bo do kaszy zanim odparowa...