Przyszedl mi do glowy pomysl na salatke z uzyciem kaszy perlowej,takiej nigdy nie robilam ,a nazwe zawdziecza temu jak wyglada,ziarenka kaszy sa lekko sklejone, takie leniwe,co to nic sie nie chce- no i nazwa gotowa.

Skoro mamy pierogi leniwe,mamy tez salatke-prosze bardzo!

Mamy niewyobrazalne upaly- w tym okresie ,w tym rejonie Wloch to normalne,jednak w tym roku pogoda  przekracza wszystkie "srednie",wiec trzeba cos zimnego.

Zapraszam!

                                                            Salatka " leniwa "

.1 szklanka kaszy peczak

.1 sloiczek malzy w syropie do salatek

.1 gotowany  buraczek

.2 lyzki krojonej pietruszki

.2 lyzki oleju roslinnego

.1 lyzeczka soku z cytryny

.male sucharki

.sol i pieprz

Wykonanie

Kasze gotujemy w 2 szklankach osolonej wody-studzimy.

Buraczek wczesniej ugotowany,zimny,kroimy na drobna kostke.

Do miseczki przekladamy wszystkie skladniki,doprawiamy do smaku ,okrecamy miske folia spozywcza i pozostawiamy w lodowce na 1 gdz. przed podaniem.

Szybko ,smacznie i zdrowo.

Smacznego!