Kto piecze i ma swoje sposoby na ciasto drozdzowe wie ,ze i tak za kazdym razem wyjdzie inaczej,raz lepiej innym razem gorzej,-lecz inaczej. Ten przepis nieco zmodyfikowany dostalam od mojej kolezanki Jadzi,zaiteresowal mnie fakt ze do ciasta uzyla calych jajek,natomiast ja,wczesniej robilam albo z jednego jajka,albo z samych zoltek-tutaj mamy az 4 cale jajka. Metoda rowniez rozni sie od tej przeze mnie stosowanej,poniewaz tutaj z...

    Wiele razy patrzymy w sklepie na male,plaskie , owalne buleczki ktore posluza nam do zrobienia fantastycznych kanapek ,tylko jak je zrobic? Przymierzylam sie do ich zrobienia  po raz pierwszy,przeczytalam mnostwo przepisow  i chociaz moje buleczki wyszly chrupiace z uniesiona wewnatrz skorka,to jednak nie sa takie o jakie mi chodzilo. Powiem wiecej ,wiem gdzie popelnilam  blad,otoz nalezy sie trzymac jednej zas...

       Arbuz to woda!,skoro tak ,mozemy zajadac sie nim do woli ,dbajac przy tym o nasza figure. Wystarczy zmiksowac miazsz arbuza,dodac nieco cytryny,listek miety i juz mamy ulubiony,zdrowy i co wazne odtruwajacy koktajl,ktorym mozemy sie raczyc zarowno rano jak i wieczorem. Sa tacy,co to dodaja miod ( albo gorzej-cukier ),wode mineralna- ja tego nie robie,bo uwazam,ze arbuz ma tyle wody i cukru w sobie,ze nie ma potrzeby i...

   Nie musza byc krysztalowe czy ze srebra ,pucharki  do lodow mozemy zrobic sobie sami z ciasta na makaron,wymalowac wewnatrz czekolada i juz! Mam nadzieje,ze teraz nie musimy biegac po sklepach,odtad pucharki  na lody robimy w domu. Dodatkowa zaleta jest to ,ze najpierw zajadamy sie lodami,potem zakaszamy chrupiacym pucharkiem.   Zapraszam!                    ...

     Torty smietanowe ,to najlepsze i najdelikatniejsze torciki na swiecie-mozna powiedziec ze to "puszek". Dzisiejszy moj torcik jest z dodatkiem czeresni i wlasnorecznie zrobionych czekoladowych ozdob jak np.listeczki,ale o tym jak sie je robi wyjasnie w najbizszym czasie. Mamy niedziele ,mamy torcik - milego dnia i zapraszam po przepis!                       &nbs...

     Powiemy moze ,ze sa to nasze wielkie " uszka",nawet podobnie wygladaja,jednak robi sie je duzo szybciej ,bo sa wieksze- inaczej mowiac pierozek z zacisnietym brzegiem. Wlosi uwielbiaja wszelkie odmiany  makaronu nadziewanego zwanego tutaj " pasta ripiena ",powiem wiecej-wszelkiego makaronu-i to bedzie zgodne z prawda. Dzisiaj mamy kapelusiki ,ktore wypelnilam farszem z ziemniakow ,marchewki gotowanej na parze i ziol w t...

     Placek zrobilam na ciescie francuskim,co skraca czas przygotowania,a dodaje to czego nie ma ciescie kruchym- milego chrupania pod zebem. Na jego przygotowania potrzeba zaledwie kilka minut-to tak mniej wiecej,wstawiam ziemniaki na obiad ( u mnie makaron-ha!ha! )zanim sie ugotuja ciasto w piekarniu w polowie upieczone. Sezon na czeresnie w pelni -wiec cieszmy nie tylko oczy ale i podniebienie.   Zapraszam!   &...

    Ah ,co za sernik!!!i nie ma mowy o pomylce w tytule -sernik ten jest ,kremowy,wilgotny i delikatny jak aksamit. Wszystkie wymienione przeze mnie zalety zawdziecza metodzie pieczenia- na parze!. Dzisiaj jednak zdecydowalam owinac folia aluminiowa tortownice ,umiescic ja w nieco wiekszym pojemniku z woda i piec-efekt jest zdumiewajacy,bo sernik nic ,a nic sie nie przypalil i zachowal wszystkie wymionione wyzej zalety. Zaprasza...

    Zapewniam ,ze w tytule nie ma pomylki,dzisiejsze pesto zrobilam z naci marchewki,z dodatkiem midgalow i korzenia marchwi. Zazwyczaj odcinamy natke marchewki potem wedruje ona do smietnika- bo tak robily nasze mamy i babcie,ale od dzis stop!,naci nie wyrzucamy,nac marchewki jest jadalna,zawiera podobnie jak korzen a nawet wiecej skladnikow mineralnych i witamin. Na bazie naci z marchewki mozemy przyrzadzac pyszne,zdrowe  kokta...

    Kochani co tam duzo mowic,budyn znaja wszyscy i wszyscy ,a przede wszystkim dzieci lubia go jesc-ale co tam budyn z torebki,z masa ulepszaczy i poprawiaczy smaku-zrobcie budyn domowy. Przekonuje  wszystkich ,ze to co zrobimy w domu nie moze sie rownac z zakupionym w sklepie,mamy dzisiaj na to dowod-budyn truskawkowy. Ktos powie ,ja nie mam na to czasu,wiec robie tak jak zawsze -otoz nie,zrobienie domowego budyniu nie zajmie n...