Pyszne,kruche z duzym zastrzykiem miodowych witamin!-w sam raz dla dzieci kiedy poprosza o "ciuciu" Przepisow na tego typu ciastka jest mnostwo,,,warto wyprobowac jeden i tylko zmieniac smakowo,wizualnie,czyli wnosic wlasna "tworczosc" w to co sie robi. Ciastka te sa jak wino,,,im starsze-tym ..lepsze!--czyli smialo mozemy je bez obaw  przechowywac(jesli pozostana). Zapraszam wiec na miodowe ciasteczka.     &nb...

    Zapach,smak,delikatnosc i kruchosc miesa--wszystko to mamy w jednym,- w sumie prostym daniu. Lubie ten gatunek miesa,choc przyznam,ze ze wzgledu na "przerosty"tluszczowe nie jest czestym"gosciem" na moim stole. Polska dusza jednak ,od czasu do czasu daje o sobie znac,-lubie wtedy zaserwowac  karczek i to w takiej,przyznam ulubionej postaci. Pamietam jednak zawsze,o wyborze ladnego,chudego kawalka miesa,cala reszta to juz kul...

    Pachna maselkiem,sa chrupiace z wierzchu i w srodku puszyste. Kto z nas nie marzy o sniadaniu w "towarzystwie -takiej-bulki?-nic prostrzego,jak wziac ten przepis,przygotowac produkty i upiec. Wczesniej nie bylo to dla mnie takie oczywieste,-upieczenie bulek w domu bylo czyms nieosiagalnym-a jednak udalo sie! Dzisiaj,zmieniam tylko dodatki i smaki dogadzajac swojemu podniebieniu. Zapraszam Was na buleczki maslane.   &nbs...

     Jest juz na mojej stronce propozycja plackow z cukinia,ale ta jest inna,bo pozbawiona ziemniakow. Smakuja wybornie,sa jakby bardziej delikatne,od tych z ziemniakami,-po prostu placki z ciasta nalesnikowego z dodatkiem tartej cukini. Warto wyprobowac ten przepis,bo naprawde jest tego wart,a placuszki smakuja zarowno malym jak duzym smakoszom.      Placuszki z cukinia            ...

     Ta sama recepta,--1 jajko i pol!--czy sie udadza?,-oczywiscie TAK! Tajemnica udanych paczkow,to  jedynie czas wyrastania i dobrych,swiezych drozdzy! Recepta dla kazdego!-i oto chodzi,-zwlaszcza jesli mamy liczna rodzine i trzeba obdzielic wszystkich slodkim cudenkiem. Zajrzyjcie wiec do moich "Paczkow z obraczka" i do dziela!-powodzenia!      Paczki puszyste z makiem          ...

   Dobrze wszystkim znany rarytas kuchni polskiej--i wloskiej!--"golabki" We Wloszech nazywaja je  "cavolo ripiene",,i chociaz mniej powszechne,to jednak jest to danie znane i lubiane. Przyzwyczilismy sie do robienia golabkow z kapusy bialej,-a nawet znam osoby ktore nigdy nie korzystaly z innej. Ja nie!--owszem,lubie kapuste biala,-ale jak juz na moim blogu wspomnialam! -moje potrawy sa szybkie,tanie i smaczne. To ze wzgledu n...

    To co proste jest piekne!!!,-w kuchni tez!- Prosta ,zwyczajna salatka warzywna,ktora juz opisywalam w "Przystawkach piwnych"-wymaga niezwyczajnej "oprawy" Tak byc powinno,-zwyczajnie,ale inaczej!,ciekawiej! Poprzednio "salatke warzywna"serwowalam w miseczkach nalesnikowych,dzis w miseczkach z cytryn. Do wykonania "zabkow",musimy uzyc malego,ostrego noza. Po nacieciu,nalezy za pomoca lyzeczki wydrazyc caly miazsz cytryny i napel...

       Dla Wlocha to,jest nie do pomyslenia jedzenie "ravioli" na slodko,--a dla nas i owszem!-czemu nie !nalesniki z serem i smietanka,pierogi suto polane smietana i maselkiem i obowiazkowo posypane cukrem. Przywyklam do tych zmian,ale czasem ponosi mnie i" rzucam "sie na to co takie nasze Polskie. Dzisiaj,-talerz z" pierogami z serem"----mniam!mniam!       Pierogi z serem        ...

     Kiedy nadchodzi tlusty czwartek,wiele osob zadaje sobie pytanie--paczki upiec?,-czy kupic? Odpowiadam!-zdecydowanie upiec!--ale nie szukajmy przepisow,ktore zawieraja "gore"jajek,ogrom cukru i tluszczu---takim przepisom mowie NIE! Moje ciasto drozdzowe nie wymaga  niczego co jest drogie i pracochlonne!,-a slawna tajemnice "obraczki "-zawdziecza lekkosci ciasta i czasowi wyrastania. Chcecie sie przekonac ze z 1jajka i p...

   Na dworze zimno,deszcz-a w moim piecu juz rumienia sie buleczki..z budyniem i rozplywajaca sie po nim kruszonka. Lubie,kiedy dom pachnie drozdzowym ciastem,-dzis sa to buleczki,jutro ...?-jest mnostwo przepisow na bycie "szczesliwym". Dzisiaj proponuje buleczki z budyniem,-znowu przepis latwy,tani i....smaczny!      Buleczki z budyniem                       &...