Witam serdecznie !

Razem bedziemy gotowac, jesc i podrożowac! Wiecej info o mnie,znajdziecie na podstronie “O NAS”. 

Przepisy kulinarne

Wpisy z kategorii Najnowsze

Ryba w papilotach

2013-01-27 09:48:24
       W takiej formie jak ta,mozecie przygotowac,kazdy rodzaj ryby--platy rybne jak i cala rybe np.pstraga. Mieso ryby jest wyjatkowo delikatne i pachnace maselkiem i bazylia. Nadaje sie szczegolnie dla dzieci,tak jak w moim przypadku,plat ryby pozbawiony osci,przygotowany "ta"metoda zniknie z talerza--zapewniam! Oczywiscie mozemy podawac rybe w "papilotach"(nastepnym razem tak zrobie),ale dzis polaczylam rybke z fajnym so...
czytaj więcej »

Donaty z lukrem

2013-01-26 17:58:31
  Pyszne,puszyste,polane smietanowym lukrem,- znowu  "kusze"?--Tak!-bo warto sie skusic! Wystarczy dostosowac sie do mojego przepisu,a donaty same odplaca przyjemnoscia jedzenia. Mamy czas karnawalu,spotkan rodzinnych,-zaserwujmy donaty,--polecam!      Donaty z lukrem                                    Smacznego!   ...
czytaj więcej »

Przystawka piwna

2013-01-25 18:40:09
  Tace z przekaskami zrobilam na zyczenie mojej kolezanki Renaty!--ciesze sie ze moge zrobic cos na "zyczenie"--znaczy to ,ze czytacie moja strone ,-i jest ona potrzebna. Czesto szukamy pomyslu,jak niedrogo i ciekawie przygotowac przekaski do piwa,lub przystawke do obiadu. Naprawde tanio,naprawde bez godzin stania w kuchni,z usmiechem mozna "wyczarowac" male co nieco. Trzeba jedynie dobrze zorganizowac nasza prace w kuchni,miec pod reka p...
czytaj więcej »

Makaron z pieca

2013-01-24 16:03:15
    Szybki,pozywny posilek na obiad,lub goraca kolacje. Przerobilam tutaj juz mnostwo "wariantow"-przyrzadzania "past",-ten jest zawsze witany radosnym usmiechem . Delikatny w srodku-chrupiacy na wierzchu!!!-czy jest ktos,kto tego nie lubi? Nie pozostaje mi nic innego,jak zaprosic Was do stolu na pyszny "makaron z pieca"       Makaron z pieca                   ...
czytaj więcej »

Tarta z pieczonymi jablkami

2013-01-23 18:12:54
    Delikatna,suptelna,prawdziwa "ksiezniczka"wsrod ciast. Ale to calosc tworzy ten niezwykly smak,-przede wszystkim pieczone jablka i budyn. To ciasto,w przeciwienstwie do innych z mojego bloga jest ciastem odrobine pracochlonnym,bo rozciagnietym w czasie. Przygotowanie poszczegolnych elementow,studzenie ich,powoduje ze musimy poswiecic ponad 2godz. Ale zapewniam ze warto!-ponadto dodam,ze ciasto jest niskokaloryczne,co nie jest ob...
czytaj więcej »

Tortelini z szynka

2013-01-21 17:39:51
  Niewyczerpany jest zasob  pomyslow na Wloski obiad,-zwlaszcza jesli mamy na mysli "paste". Wszelkie mozliwe kombinacje wchodza w gre!--byleby usiasc do stolu dokladnie  o 1,30! i zjesc talerz makaronu. Tak wiec,kolejny pomysl na szybki pozywny obiad lub kolacje. Sprobujcie tych-moze wydawac sie dziwnych polaczen--ale sprawdzilam!--pycha!       Tortelini z szynka            ...
czytaj więcej »

Ptysie-(Bigne')

2013-01-21 14:45:19
    Tutaj,w zasadzie jada sie z pasja"profitterolo"-jest to rodzaj kopuly,utworzonej z ptysiow wypelnionych kremem i polanych czekolada biala lub ciemna. Naturalnie do przyrzadzenia tych pysznosci wykorzystujemy  ciasto parzone,dokladnie takie,z ktorego robimy "karpatke",lub "eklerki" Dzis jednak "ptysie"tutaj z francuskiego zwane"bigne'",-jak tez juz wspomniane "profitterolo". Zapraszam!            ...
czytaj więcej »

Deser -tiramisu

2013-01-20 15:00:04
  Kazdy ma sposob na wlasne "tiramisu",-wazne by nam i innym smakowalo. Dzis prezentuje "deser"-tiramisu,bo to,jak zaprezentujemy nasze slodkosci,zalezy od naszej wyobrazni,-ja tylko podpowiadam! Z "tiramisu" w pucharku,postepujemy dokladnie jak w przypadku "ciasta",- z ta roznica,ze zamiast smietany kremowki dajemy ubite na sztywno jajka z cukrem. Na porcje ktora podalam w przepisie potrzebujemy 3jajka--reszta zostaje bez zmian.   ...
czytaj więcej »

Pasta e ceci

2013-01-19 22:53:27
     Przekonacie sie sami,ze paste tutaj podaja sie ze wszystkim,z czym sie da!,ale-to my tak myslimy-- Te wszystkie"dziwne"dla nas polaczenia,maja swoje tradycjionalne uzasadnienia! Pasta, ktora widzicie na zdjeciu,przygotowal od poczatku do konca moj 80-letni wloski tesc-Michele Tutaj nic nie zostalo pominiete,--a makaron z sosem z ciecierzycy(ceci)...smakowal fantastycznie! Sprobujcie,starej wloskiej  receptury w no...
czytaj więcej »

Krewetki w ciescie

2013-01-18 22:24:43
    Na wszelkie przyjecia male i duze-dzis moja  propozycja to "krewetki w ciescie" Sa latwe w przygotowaniu i....w jedzeniu,-bo jedzac je nie musimy uzywac sztuccow,-chwytamy za ogonek i juz! Kolejny raz wykorzystalam do tego przepisu ciasto piwne,niezawodne w panierowaniu na "chrupiaco"      Krewetki w ciescie                            Sma...
czytaj więcej »