"Orecchie"-znaczy dokladnie "uszka"-,ale wygladem,ten rodzaj makaronu przypomina raczej muszelki,-no coz,co kraj to nazwa! Jakis czas temu jadlam go w restauracji i choc wygladal"dziwnie",-to smakowal wybornie,postanowilam  wiec"przeszczepic" go na moj kuchenny grunt-i to-z powodzeniem! Polecam go na szybki obiad,-bo poza walorami smakowymi,posiada odzywcze-chocby brokuly-- to bomba witaminowa-(witamina A,C,witaminy z grupy B...

   Czesto nie wiemy co z nia zrobic--jak ja przyrzadzic zeby byla oryginalana i "wpasowala"sie w gusta domownikow czy gosci. Zapewniam,ze salata lodowa w formie najprostrzej jest najlepsza-pod warunkiem,ze jest swieza. Podajemy ja najczesciej do glownych dan,jako dodatek,-ale jesli dolozymy jajko,lub(co bardzo lubie tunczyka w oleju),moze stac sie glownym posilkiem-wszystko zalezy od naszej wyobrazni i potrzeb(np.dieta)   &nb...

  Mysle,ze nikt nie odmowi sobie przyjemnosci zjedzenia kawaleczka "Karpat"przysypanych warstwa cukrowego puchu. Okres swiateczno-noworoczny sprzyja besiadowaniu i robieniu sobie i innym przyjemnosci. Zapraszam!--wybierzmy sie razem w nasze "karpatki"     Karpatka                                               &nb...

Podaje przepis na proste,lekkostrawne danie,ktore zwlaszcza w okresie poswiatecznym warto wyprobowac. Kotlety sa wyborne,przypieczone z wierzchu lecz w srodku bardzo delikatne. Warto wyprobowac przepis!--polecam!!        Kotlety ziemniaczane z grila              Smacznego!   Przepis      .ziemniaki.............1kg               &n...

  W niemal kazdym Wloskim domu okolo.godz.13-- wedruje na stol talerz z pasta!!!! Zamykane sa wtedy na 2,3godz.banki,sklepy,-za wyjatkiem barow i restauracji,-na ten czas zamiera miasto-wszyscy w tym samym czasie jedza i odpoczywaja!-nadal wydaje mi sie to dziwne,ale tak tu, jest bez wzgledu na pore roku . Dzis mam dla was pomysl na zrobienie ravioli w zielonym kolorze. A oto efekt!     Ravioli zielone       &...

     Canelloni,-to rowniez sztandarowa potrawa Wlocha,traktowana,jako pierwsze danie. Najczesciej robi sie ja  z ricotta i szpinakiem-taka tez przygotowalam,ale od czego jest wyobraznia- -mozemy przeciez dowolnie "zaglowac "skladnikami,w zaleznosci od naszych gustow,lub zapasow w lodowce.        Cannelloni z ricotta i szpinakiem     Smacznego!   Przepis Produkty: .paczka platow lasa...

   Krokiety w rozowym,swiatecznym wydaniu,na pewno znajda wsrod Was wielu zwolennikow. Jedno jest pewne--kusza oko i podniebienie. Szukamy pomyslow na ten dzien wyjatkowy,wigilijny--moze wlasnie to jest to? We Wloszech potrawa zupelnie nieznana,-a to z prostego powodu--tu nie znaja kiszonej kapusty. Wigilia jednak, jest jak najbardziej postna,lecz zdecydowanie inna niz nasza Polska,-ale o tym -pozniej.    Przepis na 12...

   Czasami,mamy ochote na cos" na zab"-cos malego,smacznego i ladnego. Ciasteczka jak te ponizej,maja posmak piernika,sa delikatne i kruche --idealne do swiatecznej kawki.     Pierniczki swiateczne                           Smacznego!    Przepis Produkty: .maka przenna................500gr .cukier............................150gr .maslo(zimne...

    Tydzien przedswiateczny jest dla wielu z nas okresem bardzo pracowitym,-a jeszcze przeciez pozozostaje temat-czym ugoscic naszych swiatecznych gosci! Mam pomysl,by nieco zmienic nasze tradycyjne przyzwyczajenia i przygotowac ciasto w ksztalcie choinki. Troche pracy,-ale efekt zaskoczy na pewno domownikow i gosci. Zanim przystapimy do pracy,musimy przygotowac z papieru (u mnie format A4) forme w ksztalcie choinki.    ...

Wspominalam juz,ze baklazan to jedno z niewielu warzyw, z ktorego mozna zrobic niemal wszystko. Mysle, ze polubilismy sie z wzajemnoscia,bo siegam po nie coraz czesciej. Dzisiaj przygotowalam baklazany w wersji faszerowanej-super pomysl na obiad lub goraca kolacje.       Baklazan faszerowany Przepis Produkty: .baklazan..................2sztuki .ricotta......................250gr(zamiennie inny ser) .oliwki bez pestek.......