Przepisy kulinarne

Wpisy z kategorii Najnowsze

Ryżaki z baklazanem

2016-07-12 15:28:41
    Taka przekaske mozemy smialo serwowac na letnia kolacje ,jest lekkostrawna,mimo smazenia no i oczywiscie zdrowa. Zawiera  zaledwie kilka skladnikow,dlatego tez robi sie je dosc szybko,w zasadzie tylko ryz i pieczony baklazan . Dzisiaj podam tez przepis na ciasto,ktore doskonale zamyka roladke potem obtaczamy je w bulce i tylko smazenie. Zapraszam!                   &nb...
czytaj więcej »

Rolada tiramisu- semifredo

2016-07-09 15:39:08
      Ta rolada to wlasciwie torcik lodowy o smaku tiramisu,czyli kawy. Kiedy na dworze upal nieprzecietny,szukamy pomyslow na cos zimnego,tak wiec w mojej glowie powstal pomysl na to aby zamrozic tiramisu,jednak krem musial powstac z nieco innych skladnikow niz to zazwyczaj w moich tiramist - musi to byc krem jajeczny. Radosc pochlaniania kolejnych kesow ciasta wynagradza trud przygotowan- polecam !!!! Zapraszam!  ...
czytaj więcej »

Razowiak- chleb z maki razowej z nasionami

2016-07-07 16:37:34
    Jest juz troche przepisow na mojej stronie z chlebem w roli glownej- bo to nasz podstawowy i swiety posilek . Chleb mozemy upiec na rozny sposob .dodac rozne maki,ale to co mi najbardziej odpowiada to dodatki a szczegolnie  nasiona ,bo dopelniaja zdrowotna funkcje pozywienia. Zapraszam!                               Razowiak- chleb z maki razowe...
czytaj więcej »

Avocado - cheesecake

2016-07-06 15:42:11
       Niestety mam problemy z aparatem fotograficznym ,wiec moje zdjecia nie oddaja prawdziwego koloru sernika,a jest on delikatnie zielony. Zrobilam skok na avocado i to skok na szeroka wode,bo pomysl zrobienia sernika z tym owocem na poczatku wydawal mi sie dosc pochopny- i tu sie mylilam. Sernik wyszedl bardzo delikatny,kremowy lekko wyczuwa sie smak avocado,ale oto mi wlasnie chodzilo,dodam ,ze w tym przepisie mozemy se...
czytaj więcej »

Torcik "wakacje nad morzem"

2016-07-03 09:07:34
      Torcik ten zostal zamowiony przez moich znajomych na urodziny 18 latka,a poniewaz on pracuje w barze przez cale lato w rodzinnym biznesie postanowilam " wyslac " go na wakacje ( tym razem tylko na torcie ). Tort zostal zrobiony z kremu smietanowego z mascarpone ( jest na mojej stronie mnostwo tortow z uzyciem tego kremu ) ,pokazujac ten tort chodzilo mi bardziej o wykorzystanie przez niektorych z Was mojego pomyslu na wakacy...
czytaj więcej »

Pizzotti fritti- czyli pizza smazona z " kieszonką"

2016-07-01 12:28:41
     Coz to byla za uczta!- przy czym musze dodac,ze pizzetti robily sie niemal same- szybko i sprawnie!. Zaczne od tego ze w domu nie mialam swiezych drozdzy ,ktore niemal zawsze uzywam do pizzy- mialam za to drozdze w proszku- pomyslam ze wyprobuje je w tym przepisie i zobacze co z tego wyjdzie- oj wyszlo! Waznym elementem tego przepisu jest technika wykonania pizzett,jesli nie zastosujemy pewnego "triku" nie wyjda nam wglebien...
czytaj więcej »

Szpinak z serkiem mascarpone

2016-06-29 18:40:49
       Tutaj makaron spelnia role drugoplanowa,jest jedynie dodatkiem do wspanialego ,zdrowego sosu . Prawde mowiac ,nie rozumiem ,skad taka niechec do jedzenia szpinaku w naszym spoleczenstwie,jakies wspomnienia przelewajace sie przez pokolenia- a szkoda,bo szpinak jest zdrowy,nie ma smaku i nie pachnie wiec jest znakomitym warzywem do wszelkich dzialan kulinarnych- na zdrowie wlasnie! Zapraszam!       &nb...
czytaj więcej »

Chlebek nasz powszedni- chrupiacy

2016-06-24 11:17:39
    Pieczenia chleba sprawia mi za kazdym razem duzo radosci,przypomina mi rodzinny dom- bylo mleko i chleb z maslem- to wystarczylo zeby cieszyc sie zyciem i rodzina. Dzisiaj wiele rzeczy uleglo zmianom,dobry czasem zlym- pozostaje w nas jednak niezmniennie radosc wspolnego bycia przy wspolnym stole na ktorym lezy domowy chlebek. Zapraszam!                          ...
czytaj więcej »

Semifredo alla yogurt

2016-06-23 11:59:37
      Ciasto ,bez ktorego nie ma lata we Wloszech- jest to podyktowane tym,ze panuja tu niesamowite upaly,wiec jakie ciasto najchetniej sie zje?- zimne ! Semifredo, to taki nasz jogurtowiec zrobiony oczywiscie na zimno- zapewniam ze - pycha!!!! Dodac musze,ze spod ciasta to tez radosc dla podniebienia,bo sa to ciasteczka orfeo z dodatkiem czekoladowych wafli-mniam! Zapraszam!             &n...
czytaj więcej »

Melanzana ripiena- baklazan z pieca

2016-06-23 08:47:17
    Male znane i jeszcze mniej uzywane w polskiej kuchni warzywo- szkoda,bo daje ogrom mozliwosci kulinarnych. Dzisiaj podaje przepis na wspaniale nadziewane miesem baklazany zapiekane w sosie paprykowym. Zapraszam!                                       Melanzana ripiena- baklazan z pieca .2 srednie baklazany .350 gr miesa mielonego z...
czytaj więcej »