Przepisy kulinarne

Wpisy z kategorii Przystawki

Jablka nadziewane w ciescie francuskim

2013-05-17 11:29:53
    Uwielbiam jablka w kazdej formie!--ale w takiej jak ta --zrobilam po raz pierwszy--pomyslalam ,ze skoro z ciasta francuskiego robie duzo rzeczy,--to dzisiaj zawiniemy sobie jabluszka! Mialam racje!--sa wyjatkowo dobre z ta chrupiaca skorka z ciasta i nadzieniem z dzemu jagodowego--pycha!!! Robi sie bardzo szybko,wiec na efekt nie trzeba dlugo czekac,,,tylko cieszyc sie smakiem i zapachem pieczonego jabluszka!!!! Znowu mamy --zdro...
czytaj więcej »

Ziemniaki z folii

2013-04-30 09:05:09
  "Patate al cartoccio"-to wloski odpowiednik naszych ziemniakow z folii,zapiekanych w piekarniku. Czyli jak widzimy,nie tylko pasta!-ale i  nasze kochane ziemniaczki ciesza sie we Wloszech niemalym powodzeniem,aczkolwiek,dzieli te dwie potrawy olbrzymi dystans. Polecam ten przepis szczegolnie,gdyz  farsz wypelniajacy ziemniaki, to prawdziwe bogactwo witamin--szpinak,rucola,ser provola! Tak zapiekane ziemniaki nadaja sie zarowno...
czytaj więcej »

Tortini z chleba razowego z tunczykiem

2013-04-29 12:47:44
   Jesli mamy w domu chleb i tunczyka w puszce--to mamy przekaske gotowa--a jak smakuje!!!! Czesto szukamy przepisow i pomyslow na przekaski,a tak naprwde,,mozna prawie z niczego wyczarowac cos! Dzisiaj tym "czyms",,sa male tortini z chleba razowego z tunczykiem,,jako wieksza lub forma zupelnie mala---wybor nalezy do nas. Zapraszam!!!!     Tortini z chleba razowego z tunczykiem             &...
czytaj więcej »

Kasza couscous

2013-04-26 08:24:26
     Kasza couscous- jest granulatem produkowanym z kaszy manny, pszenicy durum, wody i dodatków pochodzącym z krajów arabskich,wczesniej byla produktem ubocznym przy mieleniu przenicy. Couscous mozna wykorzystac na wiele sposobow::-,jako skladnik  salatek,faszerowac nia warzywa,lub tez podawac jako dodatek do mies. Jej zaleta jest to,ze przygotowuje sie ja blyskawicznie,zalewajac jedynie goracym plynem. Ja &n...
czytaj więcej »

Roladki drobiowe a'la sushi

2013-04-25 14:45:05
     Ten rodzaj dania smakuje zarowno na zimno jak tez na goraco, -podaje go np.z couscous. Jesli chcemy serwowac roladki na zimno,podajemy je np.z sosem chrzanowym-wyborne! Dzisiaj jednak serwuje roladki ze znakomitym cuscus, polaczonym z duszona papryka ( oddzielny wpis ). Zobaczcie jakie to proste! Zapraszam!    Roladki drobiowe a'la sushi                     &nb...
czytaj więcej »

Chleb domowy

2013-04-04 18:58:39
   Kto z nas nie marzy o swiezym,pachnacym chlebie,zrobinym na dodatek wlasnorecznie? Mowie Wam!-pstryk i....jest! To zart  oczywiscie-a na serio , -tak  wlasnie wyglada jego przygotowanie,,--szybko! Za chwile przekonacie sie sami jakie to proste.                                                   &nbs...
czytaj więcej »

Tarta z warzywami

2013-03-25 22:26:28
      Magiczne ciasto francuskie znow w moich rekach,-siegam po nie tak czesto jak sie da,-i "wyczarowuje"-co sie da! Dzis mam dla wszystkich rewelacyjna propozycje zrobienia "tarty z warzywami",,proste i szybkie danie,ktorym zaskoczymy domownikow ,jak i gosci. Szybko ,smacznie i zdrowo!,,czy trzeba wiecej? Zapraszam!!!            Tarta z warzywami             &n...
czytaj więcej »

Roladki z baklazana

2013-03-24 19:02:17
    Baklazan-warzywo ,ktore porownuje do "ciasta francuskiego"--a dlaczego?-otoz, z jednego i drugiego mozna "wyczarowac" niemal wszystko!. Jesli tylko mamy odrobine wyobrazni,to ono podda sie kazdej odrobce, jest zdrowe a przy tym  sycace--w kuchni to zalety bezcenne!. Dorzucam dzisiaj kolejne danie-przekaske z baklazana,tym razem sa to "roladki",--do ktorych wykorzystalam szynke,papryke i mozzarelle. Polecam serdecznie -jedzmy...
czytaj więcej »

Tarta z cukinia

2013-03-22 09:36:55
    W zasadzie robi sie sama!!!  jesli mamy ciasto francuskie i "jakies"dodatki....danie gotowe! Wspomnialam uprzednio,-ze zawsze warto miec w lodowce porcje ciasta francuskiego,chocby dla niespodziewanych gosci. Mowimy  o rzeczywistosci polskiej lub angielskiej,bo tu we Wloszech nawet na kawe,umowic sie trzeba jakies tydzien wczesniej. Tak czy inaczej ciasto francuskie zawsze w lodowce mam--jestem Polka! Zobaczcie jakie t...
czytaj więcej »

Arancini-ryzowe kulki

2013-03-09 15:16:17
     Przepadaja za nimi Wlosi-sa delikatne w srodku i chrupiace z wierzchu,dzieki dobrze wykonanej panierce. Mozna je oczywiscie robic i dokladac dowolne skladniki,ta ktora tu proponuje to najprostrza forma "arancini" Nastepnym razem przygotuje je z sosem ragu',-ale wtedy musimy zrobic znacznie wieksze. Zapraszam wiec do zrobienia kulek ryzowych--wloskie "arancini"    Arancini-ryzowe kulki        ...
czytaj więcej »