Pomysl na piersi z kurczaka przyrzadzone w taki sposob,zadowoli chyba kazdego,,a zwlaszcza ze ciagle mamy pore na grilowanie.
Zeby osiagnac fantastyczny efekt smakowy miesa,nalezy je najpierw zamarynowac i troszke odczekac.
Zapewniam ze warto--marynata,ktorej przepis zaraz podam,mozemy wykorzystac do innych mies,lub calych kurczakow,potem je tylko grilowac--i smakowac!
Zapraszam na pyszny,aromaryczny szaszlyk z grilla.
Szaszlyki z kurczaka grilowane w marynacie Smacznego!!!
Przepis
Produkty .piersi z kurczaka ........................................10 cienkich porcji
Marynata .oliwa z oliwek.............................................2 lyzki
.sos sojowy...................................................1 lyzka
.ocet balsamiczny.........................................1 lyzeczka
.czosnek zmiazdzony....................................1 zabek
.bazylia,oregano,majeranek ,sol i pieprz
Ponadto .patyczki do szaszlykow
Wykonanie
Gotowe plasterki piersi z kurczaka,pluczemy w wodzie i suszymy.
Do miski wlewamy skladniki marynaty,mieszamy i zanurzamy w nim plasterki kurczaka,mieszamy dokladnie ,przykrywamy folia i odstawiamy do lodowki na co najmniej 2 godz.
Po tym czasie na przygotowane patyczki nadziewamy plasterki kurczaka i kladziemy na rozgrzany grill.
Pamietajmy,ze przed kazdym smazeniem ,grill smarujemy olejem,aby mieso nie przywieralo.
Podajemy gorace na lisciach salaty lodowej.
Smacznego!!!