To co proste jest piekne!!!,-w kuchni tez!- Prosta ,zwyczajna salatka warzywna,ktora juz opisywalam w "Przystawkach piwnych"-wymaga niezwyczajnej "oprawy" Tak byc powinno,-zwyczajnie,ale inaczej!,ciekawiej! Poprzednio "salatke warzywna"serwowalam w miseczkach nalesnikowych,dzis w miseczkach z cytryn. Do wykonania "zabkow",musimy uzyc malego,ostrego noza. Po nacieciu,nalezy za pomoca lyzeczki wydrazyc caly miazsz cytryny i napel...

   Cukiereczki,kokardeczki,--wszystko co nam podpowie wyobraznia,mozemy "wyczarowac"z ciasta francuskiego---szybko,smacznie i ladnie! W taka "czarodziejska" zabawe mozemy zaangazowac dzieci,bo nie ma jak wspolnie spedzony czas z maluchami,ktore uwielbiaja pomagac w kuchni. Dzisiaj zrobilam parowki "zakrecone" w ciasto francuskie--pomysl do wykorzystania! Zapraszam!       Parowki w ciescie       ...

  Tace z przekaskami zrobilam na zyczenie mojej kolezanki Renaty!--ciesze sie ze moge zrobic cos na "zyczenie"--znaczy to ,ze czytacie moja strone ,-i jest ona potrzebna. Czesto szukamy pomyslu,jak niedrogo i ciekawie przygotowac przekaski do piwa,lub przystawke do obiadu. Naprawde tanio,naprawde bez godzin stania w kuchni,z usmiechem mozna "wyczarowac" male co nieco. Trzeba jedynie dobrze zorganizowac nasza prace w kuchni,miec pod reka p...

    Na wszelkie przyjecia male i duze-dzis moja  propozycja to "krewetki w ciescie" Sa latwe w przygotowaniu i....w jedzeniu,-bo jedzac je nie musimy uzywac sztuccow,-chwytamy za ogonek i juz! Kolejny raz wykorzystalam do tego przepisu ciasto piwne,niezawodne w panierowaniu na "chrupiaco"      Krewetki w ciescie                            Sma...

   Jakie bylo moje zdziwienie,kiedy pewnego razu,podano mi kwiaty,jako ciepla przystawke. Wczesniej,nigdy nie jadlam kwiatow!--ale obserwowalam biesiadnikow,jak sie nimi zajadaja,-pomyslalam...ok!--sprobuje! Odtad,kwiaty cukinii,wpisalam do mojego,stalego menu,podkreslajac przy tym--ze to danie jast  wyjatkowe,chrupiace,lecz  delikatne. Mozna je oczywiscie nadziewac czym sie chce!,-ja preferuje nadziewane serem lub mieszank...

     To wyjatkowe warzywo -pomidor! - nr.1 w Italii. Z pomidorow przyrzadza sie przede wszystkim sos do makaronu,ale tez wypelnia sie go farszem,najczesciej warzywnym. Dzis proponuje wlasnie "Pomidory faszerowane  tutaj zwane "Pomodori ripieni". Mozecie pomysl wykorzystac,jako przystawke na cieplo,albo  podawac na zimno,-w obu przypadkach laczac np. z oliwkami. Danie proste i szybkie do wykonania. Polecam!   ...

  Mozliwosci  wykorzystania baklazana w kuchnie wlasciwie sa niewyczerpane. Da sie obrabiac na wiele sposobow,a ja to z pasja wykorzystuje. Dzis pomyslalam,czemu nie "hamburger"??--zajzalam do lodowki hmm-wszystko jest!-czemu nie! Napewno, to jakas alternatywa dla hamburgera tradycyjnego--zapewniam!! z powodzeniem. Ponadto,potrawe mazna serwowac podczas domowych przyjec jako przystawke. Polecam!!        Hambu...

  Dziwie sie sobie,ze dotad nie wprowadzilam tej salatki do bloga. Caprese,-brzmi bardzo szumnie-a  jest prosta do wykonania. Polecam na wszelkie okazje jako dodatek do dan glownych,ale tez wspaniale smakuje w upalny dzien z  kieliszkiem czerwonego wina.   Caprese                                           Smacznego &...

  Rozki serowe naleza do moich ulubionych"przekasek"--nie moze sie obyc bez nich zadne przyjecie--natychmaist znikaja z talerza. Glowna zaleta jest ich delikatny,serowy smak i to, ze robi sie je naprawde szybko ,-ja to nazywam "tak przy okazji". Jest to juz kolejny na moim blogu przepis w ktorym wykorzystalam ciasto francuskie. Karnawal sie zaczal!--czas na prywatki,imprezy --a oto gotowy pomysl czym poczestowac gosci.   &nbs...

  Male pizze,zwane tutaj" pizzettini" sa doskonala przekaska,na wszelkiego rodzaju domowe przyjecia. Weszlismy w okres karnawalu,warto wiec wykorzystac ten pomysl i uraczyc gosci malymi pizzettini. Ponadto,po raz pierwszy na moim blogu sluze moim przepisem na pizze. Z tego przepisu wychodza 2 male lub 1 duza pizza-albo male pizzettini Zapraszam!!      Pizzettini                 &...