Muffinki z bananem

Wygladaja slodko--i smakuja slodko!!!

Jednym slowem -pycha!

Warto sie pokusic o ten wszystkim znany przysmak-bo robi sie go szybko,jesli tylko mamy odpowiednie skladniki.

Ja wykorzystalam banany i kakao,-ale mozemy kombinowac z innymi owocami,-puscmy wodze wyobrazni!

     Powodzenia!

Przepis na 15 malych muffinkow

Produkty:

  .-maka pszenna.......................300gr

  .-cukier...................................150gr

  .-olej.......................................100ml

  .-mleko...................................100ml

  .-jajka.....................................2sztuki

   .-proszek do pieczenia............1lyzeczka

  .-soda.....................................1/2lyzeczki

  banany....................................2sztuki

  .-kakao slodkie.........................2lyzki

Polewa:

  ,-cukier puder..........................250gr

  .-barwnik (ja uzylam w plynie czerwony)

  .-dowolna posypka

                      Wykonanie

Do pierwszej z dwoch misek wsypujemy produkty suche czyli:maka,cukier,proszek do pieczenia,soda i dokladnie mieszamy skladniki.

W drugiej zas roztrzepujemy jajka za pomoca trzepaczki,dolewamy mleko i olej.

W blenderze rozdrabniamy banany,lub jesli sa b.dojrzale rozgniatamy widelcem.

Przelewamy teraz plyn do maki z dodatkami i laczymy wszystko za pomoca lyzki.

Dzielimy ciasto na dwie czesci-do jednej dokladamy kakao,-do drugiej  banany.

Mieszamy obie czesci bardzo dokladnie,nastepnie poslugujac sie lyzkami nakladamy ciasta do papierowych foremek umieszczonych w specjalnej blaszce do maffinek.

Pieczemy w tem.180st.C....przez 30min.

Polewa

Do miseczki wsypujemy cukier puder i laczymy z lyzka cieplej wody,-wrazie potrzeby dolewamy odrobine (uwazajac,by nasz lukier mial konsystencje dosc gesta,ciagnaca)dolewamy kilka kropelek barwnika w plynie,-szbko mieszamy i za pomoca pedzelka rozprowadzamy na muffinkach- posypujemy posypka i gotowe!

 SMACZNEGO