2014-05-03 15:06:37
Pszenica "durum"-to wlasnie z niej produkuje sie doskonala i zdrowa maczke "semolina",a takze juz wszedzie znany "cus-cus".
Semolina zawiera wiele witamin, mikro i makroelementów, m. in. wapń, fosfor, potas, żelazo, miedź, mangan, cynk, witaminy z grupy B oraz witaminę E i kwas foliowy. Zawiera też luteinę, która jest bardzo istotna dla wzroku – chroni oczy przed uszkodzeniem przez wolne rodniki. To właśnie...
czytaj więcej »
