Powiem nieskromnie,ze taki efekt przypieczenia w piekarniku domowym pizzy,czy calzone uzyskac bardzo trudno. Piece profesjonalne uzyskuja temp.do 500stC przez co zamowiona pizza jest pieknie przypieczona i rumiana,nasze piekarniki pieka roznie,a temp.to co najwyzej 240 stC ,ale sie udalo i calzone wyszlo jak sie patrzy. Calzone mozemy wypelniac dokladnie wszystkim co mamy w lodowce,ja jednak trzymam sie wloskiego przepisu,ktory mow...