Wpadlam na pomysl zrobienia salatki z ryzu czarnego,ale wczesniej tak naprawde nic o nim nie wiedzialam,,poczytalam tu i tam,i co sie okazuje?- Uprawia się go głównie w Tajlandii i Indonezji,a na swiecie nazywany jest "wzmacniaczem zdrowia" W przeszłości w Chinach czarny ryż był przeznaczony wyłącznie dla cesarza. Przez wieki chroniono go, a za kradzież w wielu krajach Azji płaciło się życiem, dlatego do dziś czarny ryż ...