2013-10-18 11:49:05
Risotto przygotowane z udzialem wywaru warzywnego,wina bialego,szynki gotowanej, i naturalnie buraczka.
Mamy juz na mojej stronce risotto z buraczkiem,ale odkrylam, kiedy kolor pozostaje intensywny,i daje jak ten ponizej fantastyczny efekt wizualny-intensywnie rozowy.
Buraczeki pod wplywem temp.traca kolor,dodajemy wiec pulpe buraczana na sam koniec ,potem tylko maslo i przyprawy.
Jestem niemal pewna,ze takim daniem zaskoczy...
czytaj więcej »
