Tak jakos sie zlozylo,ze baklazan byl nieco na boku moich kulinarnych wpisow,co nie znaczy,ze przyrzadzam  go rzadko-alez skad!,jest czestym gosciem na moim stole i to sobie chwale. Dzisiaj proponuje wspaniala przekaske ,z baklazana,pomidorka i sera zoltego-jesli macie ochote na cos wyjatkowego ( ale malego ),cos na zab-ten przysmak przypadnie Wam do gustu,tym bardziej ,ze mozemy podac go na grzance lub jedynie na salaci...