U mnie jest ( najczesciej ) dokladnie tak z pieczeniem ciast i ciasteczek-zagladam do lodowki,widze,aha!,mam to,to i to,wiec bedzie to!,czyli rzadko cos planuje w moim domu jesli chodzi o ciasta,wykorzystuje co mam w lodowce,tak,aby sie nic nie zmarnowalo,tym razem mialam w lodowce juz kilkudniowy "brioche",pomyslalam ,ze swietnie sie nada na pyszny angielski puding- i jest!

Do tego deseru mozemy wykorzystac chleb tostowy,czerstwe , drozdzowe ciasto,dzisiaj jednak podam przepis na puding z chleba.

Dodac musze ,ze zrobi ten deser naprawde kazdy- powodzenia!,

Zapraszam!

                                  "Bread puding",czyli szybki deser z chleba

.12 chlebkow tostowych

.6 jajek

.1/2 szklanki mleka

.1/2 szklanki cukru

.1/2 szklanki rodzynkow

.2 lyzki rumu

.aromat rumowy ( lub wanilia )

.2 lyzki masla

.szczypta cynamonu

Wykonanie

-rodzynki namaczamy w rumie z dodatkiem nieco cieplej wody

-chleb tostowy przecinamy na pol i zapiekamy kilka minut w piekarniku ( tak aby sie lekko zarumienily )

-jajka cale ubijamy z cukrem,dodajemy mleko,cynamon,i aromat i na koniec  namoczone rodzynki

-tosty ukladamy kontem do gory,zalewamy zawiesina z jajek 

-calosc pokrywamy kawalkami masla

-zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 180stC przez 15 min

-podajemy na cieplo,jesli na  zimno to z dodatkiem bitej smietany i owocow

Smacznego!