Zima- to jest mniej slonca to i mniej witamin- mozemy to  nadrobic i upiec w domu np. bagietki z maki razowej dodajac mieszanke dowolnych  nasion.

Dzisiaj upieklam pyszne chrupiace bagietki to bardzo proste- polecam!

Zapraszam!

                            Bagietki razowe z nasionami

Przepis na dwie bagietki

. 2 szklanki maki razowej+do podsypania 

. 10 gr drozdzy swiezych

. 1 i 1/2 szklanki wody

. 1 lyzeczka cukru

. 1 plaska lyzeczka soli

. 1/2 szklanki mieszanki nasion lub jak kto woli 

. 1 lyzka miekkiego masla

Wykonanie

- do miski wkruszamy drozdze,dodajemy cukier i letnia wode- mieszamy do rozpuszczenia drozdzy

- dodajemy make,nasiona  ,sol i calosc dobrze wyrabiamy na blacie z dodatkiem miekkiego masla

- zagniecione ciasto przekladamy do miski okrywamy folia spozywcza i odstawiamy na 2 godz.

- kiedy ciasto podwoi objetosc wykladamy je ponownie na blat i wyrabiamy dobrze kilka minut

- ciasto dzielimy na pol

- kazda polowke ciasta ponownie wyrabiamy tak aby powstala dluga bagietka ( mozna tez zaplesc warkocz jak kto woli  )

- z papieru do pieczenia robimy rodzaj wglebien jak na zdjeciu ponizej i umieszczamy w nich nasze ciasto- bagietki

- okrywamy ciasto sciereczka i pozostawiamy do ponownego wyrastania na ok. 1 godz

- przed pieczeniem posypujemy bagietki sezam

- pieczemy w piekarniku nagrzanym do 185°C przez 25 min

Smacznego na zdrowie!