Przepisy kulinarne

Blok czekoladowy z pistacjami

2015-05-28 10:50:44, komentarzy: 0

     Niektorzy mowia o nim,ze to jeden ze sztandarowych produktow okresu komuny w Polsce i nie chca do tego wracac- maja racje?.....?

Jesli chodzi o blok czekoladowy to moje wspomnienia dotykaja takiego oto obrazka: jest maly gminny sklepik ,siegam glowa mniej wiecej  do lady sklepowej i widze ogromne dlonie pana slepikarza ( byl to mezczyzna ),ktory kroi wielki czekoladowy blok,malenkie pokruszone kawaleczki wrzuca do rozka zawinietego z papieru i podaje-radosc nie do opisania!!!!.

Po raz pierwszy powrocilam do tego smaku po wielu ,wielu latach-bylo warto,bo blok wyszedl znakomity,mozna go kroic,mozna kruszyc na kawaleczki-polecam!

Zapraszam!

                                       Blok czekoladowy z pistacjami

.500 gr mleka w proszku

.200 gr masla

.1/2 szklanki wody

.3 lyzki kakao

.1 lyzka rumu

.1 szklanka suszonych owocow ( u mnie -orzechy,rodzynki,pistacje )

.50 gr ciastek ( dowolne )


Wykonanie

Blaszke keksowke wykladamy folia spozywcza.

Ciastka kruszymy w dloniach .

Wode,maslo i kakao rozpuszczamy w rondelku i chlodzimy.

Mleko przesiewamy do miski,dodajemy suche skladniki i mieszamy,potem dodajemy mase kakaowa ,rum i dokladnie wszystko razem mieszamy.

Gotowa mase przekladamy do blaszki ,rownamy powierzchnie i posypujemy ja pistacjami,okrywamy wystajaca folia .

Wstawiamy blaszke na noc do lodowki -gotowe.

Smacznego!

« powrót

Dodaj nowy komentarz