Bruschetini,sa wysmienita przekaska,najczesciej podaje sie je w oczekiwaniu na glowne danie.

Proste i latwe danie----warto wykorzystac pomysl na domowe przyjecia.

   Smacznego!

Przepis

Produkty:

.bagietka,lub chleb tostowy

.pomidory..................2szt

.pomidory suszone w oleju(moga byc suszone wczesniej namoczone)

.oliwki bez pestek

.olej z oliwek

.listki bazylii 

.szczypiorek

Wykonanie

.pomidory myjemy i kroimy na dosc drobna kostke(jesli maja gruba skorke,zdejmujemy ja)p.n podam sposob

.do blendera wrzycamy suszone pomidory,oliwki,listki bazylii,dwie kromki chleba tostowego,odrobine oliwy i miksujemy

.wczesniej pokrojone pomidory laczymy z masa i przyprawiamy do smaku sola i pieprzem 

.bagietke kroimy i wkladamy do piekarnika i opiekamy na zloto

.gorace bagietki pokrywamy warstwa masy pomidorowej i zdobimy szczypiorkiem

Rada

Zeby latwo usunac skorke z pomidora nalezy wlozyc go na ok 2min do wrzacej wody,potem zas do zimnej.

Skorka schodzi bez najmniejszych oporow.