Przepisy kulinarne

Cannelloni z pieczarkami

2013-02-02 22:37:00, komentarzy: 0

    Danie, ktore zawsze smakuje nawet wybrednym,-no chyba ze ktos jest uczulony na grzyby-w innym przypadku gwarantuje powodzenie potrawy wsrod biesiadnikow.

Zmierzam do tego,by w koncu wykorzystac "gotowe" rurki cannelloni,-obiecuje nastepnym razem!-ale to pewne- smakuja pod kazda postacia.

Dzis wykorzystalam swiezy  makaron "lasagna"---polecam!

Zapraszam wiec na cannelloni z pieczarkami.

   Cannelloni z pieczarkami                                          Smacznego!


    Przepis dla 6 osob

    Produkty  .paczka makaronu "lasagna"

                    .pieczarki........................500gr

                    .por................................1szt.

                    .bulka tarta.....................3lyzki

                    .cebula,zabki czosnku

                    .oliwa z oliwek,sol pieprz

                    .parmezan tarty

                    .sos beszamel(patrz lasagna nalesnikowa                    

                    .sos pomidorowy(patrz lasagna nalesnikowa)

Wykonanie

Pieczarki oczyszyszczamy i kroimy w paseczki ,to samo robimy z porem i cebulka.

Na patelni rozgrzewamy troszke oliwy, wrzucamy przecisniety przez praske czosnek, pokrojona cebule i chwilke razem podsmazamy.

Dalej, dokladamy pieczarki i por,-wszystko mieszamy i dusimy 20 min.

Przyprawiamy nastepnie do smaku,dokladamy 3lyzki bulki tartej,mieszamy pozostawiamy na ogniu 5min. potem studzimy.

Na przygotowane platy lasagni nakladamy niewielka ilosc farszy i zawijamy.

Dno naczynia zaroodpornego pokrywamy niewielka warstwa sosu pomidorowego i rowno ukladamy cannelloni.

Pokrywamy wszystko warstwa sosu pomidorowego,potem beszamela,a ostatnia warstwe stanowi parmezan.

Posypujemy wszystko sola i pieprzem,przykrywamy szczelnie folia aluminiowa i pieczemy w temp.180st.C przez 45min.

Zdejmujemy po tym czasie folie i pieczemy jeszcze 15min .

Smacznego!







   

 

Kategorie wpisu: Aktualności, Najnowsze, Makarony
« powrót

Dodaj nowy komentarz